2015 Aloisius Rotwein trocken

von Weingut Jean Stodden

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9,50 €
Enthält Sulfite.
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
0,75 L (1 Liter (l) = 12,67 €)

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Flasche(n)

Artikelnummer: DEAR002W001

Schmeckt nach...

  • Brombeere
    Brombeere
  • Erdbeere
    Erdbeere
  • Rote Johannesbeere
    Rote Johannesbeere

Schmeckt zu...

  • Brot
    Brot
  • Geschmortes
    Geschmortes
  • Kalbfleisch
    Kalbfleisch
 

Beschreibung

Der Aloisius ist eine Kreation des Weinhauses Jean Stodden, der drei Rebsorten in sich vereint: den eleganten Spätburgunder, den fruchtigen Portugieser und den samtigen Dornfelder. Zusammen bilden Sie eine harmonische Kombination, die sich dem Gaumen dicht und substanzreich präsentiert. Wirklich gelungen, dieser Einstiegswein, der aus ausgesuchten Weinbergen in süd- südöstlich exponierten Hang- und Flachlagen in Bad Neuenahr-Ahrweiler und Dernau gelesen wird.

Für Struktur sorgen die Böden aus Löss-Lehm- Anschwemmböden. Bei Jean Stoddens Aloisius steht allerdings nicht das Terroir, sondern die Vinifikation im Vordergrund, die dem Wein die typisch männlich-herbe Handschrift Jean Stoddens verleiht: Die Trauben wurden zuerst von Hand gelesen, dann entstielt und nach der Pressung für 14 Tage temperaturkontrolliert auf der Maische vergoren. Die Reifung und somit auch der biologische Säureabbau fand in alten 1.000-Liter-Fässern statt. So entsteht ein kräftiger Rotwein.

Ob als Ausklang nach der Arbeit oder als Begleiter zum Essen: den Aloisius von Jean Stodden gönnt man sich gerne. Besonders gut passen Rind und Kalbfleisch zu diesem Wein. Auch eine herzhafte Brotzeit und Kalbsleber sind aromatische Partner zu diesem Wein.

 

Zusatzinformation

Additional information

Land Deutschland
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inhalt in l 0.75
Rebsorte Cuvée Rot
Restzucker in g nicht verfügbar
Lage Nein
Alkohol in % nicht verfügbar
Säure in g nicht verfügbar
Qualität Qualitätswein b.A.
Geschmack trocken
ECOVIN Nein
Lieferzeit sofort lieferbar
VDP Ja
Artikelnummer DEAR002W001

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