2013 Aldinger Sekt brut nature (limitiert)

von Weingut Aldinger

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52,70 €
Enthält Sulfite. inkl. 16% MwSt., zzgl. Versandkosten
0,75 L (1 Liter (l) = 70,27 €)

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Flasche(n)

Artikelnummer: DEWB005W032

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Beschreibung

Dieser besondere Schaumwein wird nach traditioneller Flaschengärung hergestellt. Nach Vergärung und zehnmonatigem Ausbau im gebrauchten Barriquefass wird der Grundwein im Juli des Folgejahres zur zweiten Gärung in Flaschen gefüllt. Die lediglich ca. 1000 Flaschen der Produktion wurden von Hand gerüttelt. Nach einem dann nochmals fünf Jahre andauernden Hefelager wurde dieser Sekt dann degorgiert. Der Aldinger brut nature bringt eine elegante Säure und Perlage hervor. Er wirkt schlank aber doch kraftvoll. Die Birnen- und Hefearomatik harmoniert exzellent mit der Gerbstoffstruktur.

Zusatzinformation

Additional information

Land Deutschland
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inhalt in l 0.75
Rebsorte Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Restzucker in g 2.6
Lage Nein
Alkohol in % 12
Säure in g 7.6
Qualität Nein
BIO-Kontrollstelle Nein
Geschmack brut nature
Lieferzeit sofort lieferbar
ECOVIN Nein
VDP Ja
Artikelnummer DEWB005W032

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