Beschreibung
Der trockene La Grola IGT von Allegrini gilt unter Kennern als Überflieger. Diese Cuvée aus autochthonen und internationalen Rebsorten präsentiert sich mit einem Duft von dunkler Schokolade und reifen Brombeeren. Am Gaumen überwältigt der La Grola mit deutlichen Nuancen von Wacholder, Tabak und Kaffee. Ein intensiver, sinnlicher Rotwein aus dem Gebiet Valpolicella Classico in Venetien mit samtigem Tanningerüst und einem Reifepotential von über 15 Jahren.
Die Cuvée La Grola IGT wird aus den Rebsorten Corvina (80%), Oseleta (10%) und Syrah (10%) vinifiziert. Aus einem der bekanntesten Weinberge innerhalb der Region Valpolicella Classico stammend wird der Wein für 16 Monate in Eichenholzfässern ausgebaut. Die hohe Dichte der Reben und eine kompromisslose Ertragsreduzierung verleihen dem La Grola IGT seine einzigartige Konzentration.
Macht sich hervorragend als üppiger Begleiter zu Kalb, mit Thymian verfeinerten Pilzgerichten und mittelreifem Käse.
Zusatzinformation
Additional information
| Land | Italien |
|---|---|
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Inhalt in l | 0.75 |
| Rebsorte | Syrah, Oseleta, Cuvée Rot, Corvina Veronese |
| Restzucker in g | 3.8 |
| Lage | Nein |
| Alkohol in % | 13.5 |
| Säure in g | 5.8 |
| Qualität | IGT |
|---|---|
| BIO-Kontrollstelle | Keine Angabe |
| Geschmack | trocken |
| Lieferzeit | Sofort lieferbar. |
| ECOVIN | Nein |
| VDP | Nein |
| Artikelnummer | ITVE002W004 |
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