Beschreibung
Der La Poja IGT trocken aus dem Hause Allgrini leuchtet kirschrot mit dunklen Reflexen. Sein üppiges Bukett erinnert an überreife schwarze Früchte mit balsamischen Anklängen. Die späte Lese im Oktober lieferte extraktreiche Trauben von höchster Güte – ein unverkennbares Geschmackserlebnis. Seine samtige Textur wirkt nicht zu aufdringlich und sein würziger, mediterraner Charme beeindruckt. Etwas Pfeffer, schwarze Johannisbeere, dunkler Trüffel und holzige Noten ergeben ein Potpourri von einzigartigen Aromen. Der La Poja IGT trocken ist ein Ausnahmewein voller Reiz und von bester Qualität.
Die Trauben für den La Poja gedeihen auf dem höchsten Punkt der Parzelle Grola in Sant’Ambrogio di Valpolicella. Es handelt sich hierbei um eine der besten Lagen mit hervorragender Exposition in Valpolicella. Die dort wachsenden Rebstöcke der autochthonen Rebsorte Corvina Veronse weisen ein stattliches Alter von über 30 Jahren auf. Der Wein wird für 20 Monate in neuen Barriquefässern ausgebaut.
Passt sehr gut zu Pasta mit Trüffel, gereiftem Käse und kurz gebratenem Rindfleisch.
Zusatzinformation
Additional information
| Land | Italien |
|---|---|
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Inhalt in l | 0.75 |
| Rebsorte | Corvina Veronese |
| Restzucker in g | 4.8 |
| Lage | Nein |
| Alkohol in % | 15.0 |
| Säure in g | 6.4 |
|---|---|
| Qualität | IGT |
| Geschmack | trocken |
| ECOVIN | Nein |
| Lieferzeit | sofort lieferbar |
| VDP | Nein |
| Artikelnummer | ITVE002W006 |
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