Aromen und Geschmacksnoten
Wein kennt eine Vielzahl von
Aromen. Diese flüchtigen Verbindungen werden im Wesentlichen mit der Nase wahrgenommen. Im folgenden finden sich Aromen, denen auf dieser Seite bereits Weine zugeordnet sind. Aromen treten meist gebündelt auf. Über die praktische
Kennzeichnung besteht allerdings die Möglichkeit, Wein in einer
bestimmten geschmacklichen Richtung auszuwählen.
Mein Wein soll Schmecken / duften nach..
