2015/2016 Weißer Burgunder S trocken

von Weingut Bassermann-Jordan

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19,50 €
Enthält Sulfite.
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
0,75 L (1.0 Liter (l) = 26,00 €)

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Auszeichnungen
Eichelmann: 89 Punkte für 2011

Flasche(n)

Artikelnummer: DEPF009W029

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  • Geräucherter Fisch
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  • Kalbfleisch
    Kalbfleisch
 

Beschreibung

Dieser weiße Burgunder wird wie alle Burgunder bei Bassermann-Jordan bewusst ohne Lagenbezeichnung angeboten, da der Rebsortencharakter im Vordergrund stehen soll. Dennoch stammen die Trauben aus den Spitzenlagen Deidesheimer Langenmorgen. Dieser Weiße Burgunder "S" wird nur aus den besten Trauben des Betriebes gekeltert, die im Jahr 2014 so gut waren, daß man sich entschied, sie einzeln in diesem Topwein zu vinifizieren. Gekeltert in Ganztraubenpressung, temperaturkontrolliert vergoren und in Stahl ausgebaut, wurde der junge Wein im Holzfass (500L-Tonneau) gelagert. Er präsentiert sich im Glas mit zartem Duft von floralen Aromen, geriebenem Apfel und tropischen Noten. Schon in der Nase ist die feine Mineralität zu erkennen, die im Mund deutlich wiederkehrt. Dort kann er mit zartem Schmelz und einem kräftigen Körper punkten und bringt sowohl Leichtigkeit als auch Substanz an den Gaumen.

Ein perfekte Begleiter selbst zu fülligeren Speisen.

Zusatzinformation

Additional information

Land Deutschland
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inhalt in l 0.75
Rebsorte Weißburgunder
Restzucker in g 1
Lage Nein
Alkohol in % 13.5
Säure in g 6
Qualität Qualitätswein b.A.
Geschmack trocken
ECOVIN Nein
Lieferzeit sofort lieferbar
VDP Ja
Artikelnummer DEPF009W029

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