Beschreibung
Dank hoher Durchschnittstemperaturen und geringem Niederschlag, gilt die Lage Deidesheimer Kalkofen als Top-Lage. Das Traditionsweingut Bassermann-Jordan weiß dies mit seinem Großen Gewächs umzusetzten. Niedrige Erträgen und schonender Handlese sorgen für beste Qualität. Die anschleißende Lagerung auf der Feinhefe von 6 Monaten, verleiht dem Wein Fülle und einen langen Abgang. Aromen der Weinbergspfirisch und exotische gelbe Früchte erfüllen die Nase. Ein harmonisches Süße-Säure Spiel unterstreicht die Mineralik des Weines.
Er begleitet hervoragend Große Abende oder Asiatische Köstlichkeiten. Seine Aromenvielfalt lässt ihn selbst mit stärker aromatisierten Gerichte hervorragend kombinieren.
Zusatzinformation
Additional information
| Land | Deutschland |
|---|---|
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Inhalt in l | 0.75 |
| Rebsorte | Riesling |
| Restzucker in g | 6.0 |
| Lage | Deidesheimer Kalkofen |
| Alkohol in % | 13.0 |
| Säure in g | 7.3 |
| Qualität | Qualitätswein m.P. |
|---|---|
| BIO-Kontrollstelle | DE-ÖKO-033 |
| Geschmack | trocken |
| Lieferzeit | Sofort lieferbar |
| ECOVIN | Nein |
| VDP | Ja |
| Artikelnummer | DEPF009W023 |
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