2016 Grüner Sylvaner 'Leopold' trocken BIO

von Weingut Battenfeld-Spanier

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18,50 €
Enthält Sulfite. Kontrolle durch DE-ÖKO-039. inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
0,75 L (1 Liter (l) = 24,67 €)

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Flasche(n)

Artikelnummer: DERH008W014

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  • Heu
    Heu
  • Honig
    Honig
  • Kräuter
    Kräuter
  • lavendel
    lavendel
  • Zitrone
    Zitrone
  • Zitrusfrüchte
    Zitrusfrüchte

Schmeckt zu...

  • Geflügel
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  • Gegrilltes
    Gegrilltes
  • Helles Fleisch
    Helles Fleisch
  • Krustentiere
    Krustentiere
  • Meeresfrüchte
    Meeresfrüchte
  • Risotto
    Risotto
  • Solo ein Genuss!
    Solo ein Genuss!
  • Spargel
    Spargel
  • Vegetarisch
    Vegetarisch
 

Beschreibung

Weingut Battenfeld-Spanier Grüner Sylvaner ''Leopold'' trocken - Hohen-Sülzen liegt im sogenannten Eisbachtal; und wie der Name schon andeutet, übt der kalte Mittelgebirgsbach, der im Donnersbergmassiv entspringt, einen erheblichen Einfluss auf die kühleren Nächte aus. Der Unterschied zwischen den Tages- und Nachttemperaturen ist in Hohen-Sülzen höher als in den anderen Gemarkungen. Dadurch behalten die Weine trotz der hohen Traubenreife ihre Frische und Eleganz und ihr nerviges Säurespiel. Der Grüne Sylvaner „LEOPOLD“ (übrigens einer der beiden Söhne von Carolin & H.O. Spanier) zeigt, wozu Silvaner in Rheinhessen fähig ist: eine verführerische Nase nach Sommerkräutern wie Lavendel und Basilikum, untermalt von einem feinen Honigton. Im Mund ist der Wein ein Riese: Üppigkeit und Opulenz paaren sich mit einem straffen Körper und einer ungeheuer verspielten Säure. Dabei ist es ein Riese auf Samtpfoten. Denn trotz des Drucks, den der Wein im Mund aufbaut, überwiegt doch die enorme Cremigkeit, begleitet von einer filigranen, trinkanimierenden Art.

Genießen Sie diesen Wein zu vegetarischen Gerichten oder auch zu Pasta mit einer schönen Sahnesoße und hellem Fleisch.

Zusatzinformation

Additional information

Land Deutschland
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inhalt in l 0.75
Rebsorte Silvaner
Restzucker in g nicht verfügbar
Lage Nein
Alkohol in % 13.5
Säure in g nicht verfügbar
Qualität Qualitätswein b.A.
BIO-Kontrollstelle DE-ÖKO-039
Geschmack trocken
Lieferzeit Sofort lieferbar, kommt vor Weihnachten!
ECOVIN Nein
VDP Ja
Artikelnummer DERH008W014

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