2019 Grüner Sylvaner trocken - BIO

von Weingut Battenfeld-Spanier

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10,80 €
Enthält Sulfite. Kontrolle durch DE-ÖKO-039. inkl. 16% MwSt., zzgl. Versandkosten
0,75 L (1 Liter (l) = 14,40 €)

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Flasche(n)

Artikelnummer: DERH008W002

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  • Gedämpfter Fisch
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  • Salat (sommerlich)
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  • Spargel
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  • Vegetarisch
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Beschreibung

Neben dem Riesling gilt dem Grünen Sylvaner, wie der Silvaner im südlichen Rheinhessen genannt wird, die ganze Aufmerksamkeit. Im Wonnegau hat der Silvaner hier eine Jahrhunderte alte Tradition. Während der Riesling mit den feinen Fruchtaromen spielt, kann der Silvaner mit floralen Noten punkten. Eine frisch gemähte Sommerwiese, Heu und feine Anklänge an Thymian findet man in der Nase. Im Mund ist der Wein schlank und enorm trinkanimierend, dennoch ganz und gar kein Leichtgewicht: die Säure ist gut eingebunden, so dass der Wein mit Druck und Nachhall daherkommt. Der Sylvaner Gutswein ist ein hervorragender Essensbegleiter, weil das zurückhaltende Aromenspektrum vielfältiger einzusetzen ist als der fruchtige Rieslingtyp. 

Ein hervorragender Essensbegleiter, denn dank seiner zurückhaltenden Aromenpalette ist er vielfältig kombinierbar . Genießen Sie ihn also nicht nur zum Spargel!

Zusatzinformation

Additional information

Land Deutschland
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inhalt in l 0.75
Rebsorte Silvaner
Restzucker in g 1.5
Lage Nein
Alkohol in % 12
Säure in g 7
Qualität Qualitätswein b.A.
BIO-Kontrollstelle DE-ÖKO-039
Geschmack trocken
Lieferzeit sofort lieferbar
ECOVIN Nein
VDP Ja
Artikelnummer DERH008W002

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