2017 Spätburgunder Holzfass trocken - BIO

von Weingut Battenfeld-Spanier

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15,00 €
Enthält Sulfite. Kontrolle durch DE-ÖKO-039. inkl. 16% MwSt., zzgl. Versandkosten
0,75 L (1 Liter (l) = 20,00 €)

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Flasche(n)

Artikelnummer: DERH008W004

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  • Schwarze Johannisbeere
    Schwarze Johannisbeere
  • Schwarzkirschen
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  • Dunkl. Fleisch
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  • Geschmortes
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Beschreibung

Das südliche Wonnegau war schon im Mittelalter dafür bekannt, dass hier Rebsorten reif wurden, die in den übrigen deutschen Weinanbaugebieten keine Chance hatten. Der Spätburgunder (Pinot Noir) gehörte schon immer dazu. Der Spätburgunder Gutswein wird in 3 bis 4 Jahre alten Barriques ausgebaut. Dadurch wird die filigrane Frucht des Spätburgunders um eine erdige Würzigkeit erweitert. Das Weingut achtet darauf, dass die Trauben niemals überreif werden. So behält der Wein seine Frische, Kühle und Geradlinigkeit. In der Nase verströmt der Wein Aromen nach roten Beerenfrüchten und etwas Cassis, die dunklen Früchte sind mit feinen Kräuteraromen unterlegt. Im Mund ist der Wein saftig und erfrischend, absolut trocken und endet mit einer feinen Würze.

Genießen Sie diesen Spätburgunder zu würzigen Speisen, wie Tafelspitz oder Bœuf Stroganoff.

Zusatzinformation

Additional information

Land Deutschland
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inhalt in l 0.75
Rebsorte Spätburgunder
Restzucker in g 0.4
Lage Nein
Alkohol in % 13.5
Säure in g 5.3
Qualität Qualitätswein b.A.
BIO-Kontrollstelle DE-ÖKO-039
Geschmack trocken
Lieferzeit sofort lieferbar
ECOVIN Nein
VDP Ja
Artikelnummer DERH008W004

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