2018 Weißburgunder 'R' trocken

von Weingut Battenfeld-Spanier

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13,80 €
Enthält Sulfite. inkl. 16% MwSt., zzgl. Versandkosten
0,75 L (1 Liter (l) = 18,40 €)

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Flasche(n)

Artikelnummer: DERH008W003

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Beschreibung

Der Weissburgunder R (für „Reserve“) vom Weingut Battenfeld Spanier ist eine Selektion der besten Weissburgunder-Trauben aus den Gemarkungen um Hohen-Sülzen und dem rheinhessischen Teil des Zellertals. Der Weissburgunder R wird genauso behandelt wie die Weine aus den Ersten Lagen und den Grossen Lagen:  Handlese der reifen und kerngesunden Trauben und am Sortiertisch nochmals per Hand selektioniert. Vergoren und ausgebaut in gebrauchten französischen Tonneaux (500l Volumen) reift dieser Wein bis nach Ostern des nächsten Jahres auf der Feinhefe. Durch diese nur kurze Zeit im Fass behält der Wein die Frische, bekommt aber den feinen Kuss des Holzes. Die Expressivität des Weissburgunders, die immer in eine feine Pfirsich-Aromatik drängt, wird gehalten von einem feinen und hintergründigen Holzton, der dem Wein Struktur und Reifepotential verleiht. Das cremige Mundgefühl und ein langer Nachhall runden den Geschmackseindruck eines Premium-Weines ab. 
 

Genießen Sie ihn zu Gemüsegerichten (z. B. Ratatouille), Spargel, Fisch, Geflügel oder hellem Fleisch

Zusatzinformation

Additional information

Land Deutschland
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inhalt in l 0.75
Rebsorte Weißburgunder
Restzucker in g 2.6
Lage Nein
Alkohol in % 12.5
Säure in g 6.9
Qualität Qualitätswein b.A.
BIO-Kontrollstelle Nein
Geschmack trocken
Lieferzeit sofort lieferbar
ECOVIN Nein
VDP Ja
Artikelnummer DERH008W003

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