2013/2015 Chardonnay Mineral trocken

von Weingut Friedrich Becker

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42,00 €
Enthält Sulfite.
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
0,75 L (1 Liter (l) = 56,00 €)

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Flasche(n)

Artikelnummer: DEPF010W020

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Beschreibung

Beim Ort Schweigen auf deutscher und elsässischer Seite wuchsen die Chardonnay-Trauben für diesen Wein auf Kalksteinverwitterungsböden mit lehmig-toniger Auflage. Die sorgsame Auswahl von Hand, die gezügelte Vergärung, der Ausbau in 228 Liter fassenden Fässern aus französicher Eiche und ein ausgiebiges Hefelager schufen einen vorzüglichen Wein, der jedoch nur in besonders guten Jahren vinifiziert wird. So strahlt er ganz vornehm in zartem, hellen Gelb und verbreitet in der Nase feine Düfte von gelben Früchten, Apfel, Zitrus und Brioche. Im Mund entfaltet sich dann eine herrliche Saftigkeit, die mit einer lebendigen Säure wunderbar erfrischt. Hierbei bleibt er immer elegant, d. h. durch und durch ausgewogen und dezent-distinguiert. Dieser Chardonnay hat ein sehr gutes Alterungspotential. Ein Schätzchen für die besonderen Gelegenheiten.

Passt gut zu buttrich zubereitetem Fisch und Geflügel.

Zusatzinformation

Additional information

Land Deutschland
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inhalt in l 0.75
Rebsorte Chardonnay
Restzucker in g 2.4
Lage Nein
Alkohol in % 13.0
Säure in g 7.2
Qualität Qualitätswein b.A.
Geschmack trocken
ECOVIN Nein
Lieferzeit sofort lieferbar
VDP Ja
Artikelnummer DEPF010W020

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