Cuvée Salomé Sekt brut

von Weingut Friedrich Becker

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17,00 €
Enthält Sulfite.
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
0,75 L (1 Liter (l) = 22,67 €)

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Flasche(n)

Artikelnummer: DEPF010W036

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  • Akazie
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  • Steinobst
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  • Antipasti
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  • Dessert
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  • Eis
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  • Krustentiere
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  • Kuchen
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Beschreibung

Die Trauben für den Cuvée Sekt Salomé von Friedrich Becker stammen von Weinbergen rund um Schweigen auf deutscher und elsässischer Seite, wo die Reben auf tiefgründigen Kalkböden wachsen. Die Trauben wurden sorgsam von Hand selektioniert, entrappt und im Ganzen gepresst. Die gezügelte Vergärung und der weitere Ausbau erfolgte in großen Eichenholzfässern.

Nach 6 Monatigem Hefelager erfolgte die Abfüllung zur traditionellen zweiten Gärung in die Flaschen. Nach 4 Jähriger Flaschenreife erfolgte die Abtrennung der Hefe, das sogenannte „Degorgieren“.

In der Nase zeigt der Cuvée Sekt Salomé intensive Noten von Brioche und reifen gelben Früchten, etwas Akazie und angenehm nussige Anklänge. Am Gaumen ist er erfrischend saftig, mit lebendiger Perlage und guter Struktur. Genießen Sie den Salomé Cuveé brut als Aperitif oder zu fruchtigen Desserts.

Zusatzinformation

Additional information

Land Deutschland
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inhalt in l 0.75
Rebsorte Sekt
Restzucker in g 5.7
Lage Nein
Alkohol in % 11.5
Säure in g 7.4
Qualität Qualitätswein b.A.
Geschmack brut
ECOVIN Nein
Lieferzeit sofort lieferbar
VDP Ja
Artikelnummer DEPF010W036

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