2015 Grauer Burgunder Kalkmergel trocken

von Weingut Friedrich Becker

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16,00 €
Enthält Sulfite.
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Artikelnummer: DEPF010W010

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Beschreibung

Nussiger Kernobstduft mit dezent mineralischen und vegetativen Noten. Klare geschliffene, feinsaftige Frucht am Gaumen. Sehr feine und  lebendige Säure.

Die Trauben wurden sorgsam von Hand selektioniert, entrappt und nach fast 4 tägiger Maischestandzeit schonend entsaftet. Die gezügelte Vergärung und der weitere Ausbau erfolgte in 1200 Liter fassenden Eichenholzfässern.

Die Weinberge in denen dieser Grauburgunder wächst, befinden sich rund um Schweigen auf deutscher und elsässischer Seite zum Einen auf Sandsteinverwitterungsböden zum Anderen auf Kalkböden.

Genusspotential bietet der Graue Burgunder Kalkmergel zu heimischen Gerichten wie kräftige Suppen und Süßwasserfischen.

Zusatzinformation

Additional information

Land Deutschland
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inhalt in l 0.75
Rebsorte Pinot Gris, Grauburgunder
Restzucker in g 3.9
Lage Nein
Alkohol in % 13.0
Säure in g 7.1
Qualität Qualitätswein b.A.
Geschmack trocken
ECOVIN Nein
Lieferzeit sofort lieferbar
VDP Ja
Artikelnummer DEPF010W010

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