2015 Pinot Noir 'Herrenwingert' trocken

von Weingut Friedrich Becker

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Enthält Sulfite. inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
0,75 L (1 Liter (l) = 51,07 €)

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Flasche(n)

Artikelnummer: DEPF010W033

Schmeckt nach...

  • Erdbeere
    Erdbeere
  • Himbeere
    Himbeere
  • Holz
    Holz
  • Kirsche
    Kirsche
  • Kräuter
    Kräuter
  • Tabak
    Tabak
  • Vanille
    Vanille

Schmeckt zu...

  • Dunkl. Fleisch
    Dunkl. Fleisch
  • Ente
    Ente
  • Geschmortes
    Geschmortes
  • Hartkäse
    Hartkäse
  • Lamm
    Lamm
  • Pasta
    Pasta
  • Pizza
    Pizza
  • Solo ein Genuss!
    Solo ein Genuss!
  • Wildfleisch
    Wildfleisch
 

Beschreibung

Die Trauben des Pinot Noir 'Herrenwingert' sind an einer nach Süden hin abfallende Hanglage in unmittelbarer Nähe der elsässischen Grenze bei Schweigen in der südlichsten Pfalz gewachsen. Schwerer, lehm- und tonhaltiger Oberboden mit Kalkfelsen im Untergrund. Die Trauben wurden sorgsam von Hand selektioniert, entrappt und auf der Maische vergoren. Nach dreiwöchiger Gärung in offenen Eichenholzbottichen wurde schonend entsaftet. Die weitere Reifung erfolgte für 18 Monate in kleinen Fässern aus bester deutscher und französischer Eiche. Bei der Füllung wurde auf Filtration und sonstige Behandlung des Weines verzichtet. Im Glas durchscheinendes Kirschrot. In der Nase Duft von Erdbeere, Kirsche, etwas Himbeere und feiner Tabak. Feine Kräuter und Sandelholz. Am Gaumen kraftvoll, zupackend mit warmer, schmeichelnder Art. Dieser Wein hat Lagerpotential für viele Jahre. Probieren Sie den Pinot Noir 'Herrenwingert' zu Speisen mit dunklem Fleisch wie kräftigem Braten. Doch auch als genussvoller Solo-Begleiter an einem gemütlichen Abend versteht sich dieser Rotwein bestens.

Zusatzinformation

Additional information

Land Deutschland
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inhalt in l 0.75
Rebsorte Spätburgunder, Pinot Noir
Restzucker in g 0.2
Lage Nein
Alkohol in % 13.5
Säure in g 6.0
Qualität Qualitätswein b.A.
BIO-Kontrollstelle Nein
Geschmack trocken
Lieferzeit Sofort lieferbar
ECOVIN Nein
VDP Ja
Artikelnummer DEPF010W033

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