2016 Pinot Noir 'Steinwingert' 1. Lage trocken

von Weingut Friedrich Becker

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0,75 L (1 Liter (l) = 50,67 €)

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Flasche(n)

Artikelnummer: DEPF010W004

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  • Dunkl. Fleisch
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Beschreibung

Nach dem elsässischen Weißenburg nach Süden hin abfallend. Schwerer, Lehm und Ton haltiger Oberboden mit Kalkfelsen im Untergrund. Die Trauben wurden sorgsam von Hand selektioniert, entrappt und getrennt voneinander auf der Maische vergoren. Nach zwei bis dreiwöchiger Gärung in offenen Eichenholzbottichen und Bütten wurden sie schonend entsaftet. Die weitere Reifung fand für 18 Monate in kleinen Eichenholzfässern statt. Dichtes, klares Rubinrot. In der Nase Duft von Kirsche, Himbeere, Tabak, Schwarztee und Waldboden. Am Gaumen dicht, kraftvoll aber elegant und saftig mit sehr guter Länge und schöne Struktur.

Zusatzinformation

Additional information

Land Deutschland
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inhalt in l 0.75
Rebsorte Spätburgunder, Pinot Noir
Restzucker in g 0.1
Lage Schweigener Steinwingert
Alkohol in % 13.5
Säure in g 6.6
Qualität Qualitätswein b.A.
BIO-Kontrollstelle Nein
Geschmack trocken
Lieferzeit Sofort lieferbar.
ECOVIN Nein
VDP Ja
Artikelnummer DEPF010W004

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