2020 Gau-Algesheim Riesling 'TERRA FUSCA' Erste Lage trocken

von Weingut Bischel

Schreiben Sie die erste Kundenmeinung

16,20 €
Enthält Sulfite. inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
0,75 L (1 Liter (l) = 21,60 €)

Lieferzeit: Nicht auf Lager

Artikelnummer: DERH016W018

Schmeckt nach...

  • Grapefruit
    Grapefruit
  • Grüner Apfel
    Grüner Apfel
  • Kräuter
    Kräuter
  • Pfirsich
    Pfirsich
  • Stein
    Stein
  • Steinobst
    Steinobst
  • Zitrusfrüchte
    Zitrusfrüchte

Schmeckt zu...

  • Asiatisch
    Asiatisch
  • Fisch
    Fisch
  • Helles Fleisch
    Helles Fleisch
  • Krustentiere
    Krustentiere
  • Quiches
    Quiches
  • Risotto
    Risotto
  • Spargel
    Spargel
  • Vegetarisch
    Vegetarisch
 

Beschreibung

Die Trauben stammen von den ältesten Rieslinganlagen aus der Gau-Algesheimer St. Laurenzikapelle. Tertiärer Muschelkalk und Tonmergel prägen den dortigen Boden im oberen Hangteil. Die steile, südöstlich ausgerichtete Hanglage lässt die Trauben sehr langsam ausreifen und liefert einen saftigen Riesling mit kühler Mineralität und wilden Noten von Kräutern und Grapefruit. Die sehr späte Lese der hochreifen Trauben erfolgt gestaffelt von Hand. Für eine optimale Extraktion der Aromastoffe werden die Trauben im Weingut schonend gemahlen und im eigenen Saft für einige Stunden stehen gelassen. Nach schonenden Pressen vergärt der Saft mit natürlichen Hefen im Edelstahltank. In der Nase Duft nach Wildkräutern mit etwas Luft zeigen sich dann Aromen von Grapefruit und Pfirsich. Im Geschmack intensiviert sich die Frucht und Mineralität. Langer Abgang mit frischer Steinfrucht und salzigen Anklängen.

Zusatzinformation

Additional information

Land Deutschland
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inhalt in l 0.75
Rebsorte Riesling
Restzucker in g 3.8
Lage Nein
Alkohol in % 12.5
Säure in g 7.6
Qualität Qualitätswein b.A.
BIO-Kontrollstelle Nein
Geschmack trocken
Lieferzeit Sofort lieferbar
ECOVIN Nein
VDP Ja
Artikelnummer DERH016W018

Bewertungen

Nur registrierte Kunden können Bewertungen abgeben. Bitte melden Sie sich an oder registrieren Sie sich