Beschreibung
Diese komplexe aber harmonische Weißwein-Komposition von Boschendal besticht durch eine zarte Süße und ein fruchtiges Bouquet von roten Äpfeln, Litschi und Papaya, mit Honigtönen und floralen Aromen.
Außerordentlich lebendig im Charakter, überzeugt der "Le Bouquet" durch perfekte Balance und das frisch-fruchtige Finish.70 % der Trauben wurden per Hand am Tag geerntet, der Rest in der Nacht, um die Aromen zu erhalten. Nach dem Pressen wurde der Wein 2 Tage lang gekühlt, anschließend bei relativ kühlen Temperaturen vergoren. Danach lagert der Wein bis zum Abfüllen in Stahltanks.
Eine schöne Ergänzung zu Curries oder anderen würzigen Speisen.
Zusatzinformation
Additional information
| Land | Südafrika |
|---|---|
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Inhalt in l | 0.75 |
| Rebsorte | Viognier, Riesling, Muskateller, Gewürztraminer, Chenin Blanc, Chardonnay |
| Restzucker in g | 14.1 |
| Lage | Constantia |
| Alkohol in % | 12.5 |
| Säure in g | 6.24 |
|---|---|
| Qualität | Nein |
| Geschmack | trocken |
| ECOVIN | Nein |
| Lieferzeit | sofort lieferbar |
| VDP | Nein |
| Artikelnummer | ZASB002W008 |
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