Beschreibung
Ausschließlich die ersten Pressung, in der sich noch keine Bitterstoffe abzeichnen, wurde für die Versektung dieses Sekts verwendet. Nach der klassischen, traditionellen Flaschengärung und 13-15 Monate Reife auf der Flasche ist ein köstlicher Winzersekt mit Noblesse entstanden. Schon sein sehr fruchtiges Bouquet zeigt Birne, Aprikosen und typische Noten von Brioche. Am Gaumen sehr belebend und mit einer ganz besonderen Frische versehen geriert er sich extrem trinkanimierend. Dazu trägt auch die sehr feine Perlage bei, die sich mit der großer Champagner vergleichen kann und den Sekt gut unterstützt. Bei aller Frische bleibt er immer geschmeidig. Ein sehr schmackhafter Sekt, rassig und belebend.
Passt z.B. zu Rouladen mit Wirsinggemüse.
Zusatzinformation
Additional information
| Land | Deutschland |
|---|---|
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Inhalt in l | 0.75 |
| Rebsorte | Riesling |
| Restzucker in g | 2.3 |
| Lage | Nein |
| Alkohol in % | 12 |
| Säure in g | 9.9 |
| Qualität | Qualitätswein b.A. |
|---|---|
| BIO-Kontrollstelle | Keine Angabe |
| Geschmack | brut |
| Lieferzeit | Sofort lieferbar. |
| ECOVIN | Nein |
| VDP | Ja |
| Artikelnummer | DEPF011W020 |
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