Beschreibung
Schlank, finessenreich und geradlinig mit zarter Frucht präsentiert sich dieser Sauvignon Blanc von Buitenverwachting.
In der Nase herrschen Noten von Apfel, Grapefruit und etwas Stachelbeere vor.
Auf einem schmalen Landstreifen ragen die Weinberge der Region südwestlich von Kapstadt in den Ozean. Die Meeresbrisen kühlen die Reben und zügeln das Wachstum der Trauben, die nun in aller Ruhe ausreifen und zugleich ihre lebendige Säure bewahren können. Optimales Lesegut für den Sauvignon Blanc, der diese Ozeanfrische lupenrein ins Glas bringt!
Passt ausgezeichnet zu vielen Fischgerichten (z.B. Thunfisch Carpaccio, Jacobsmuscheln, geräucherte Forelle, Bouillabaisse), zur thailändischen Küche mit Ingwer und Zitronengras, zum gebratenen Ziegenkäse auf frischem Salat oder einfach pur, wann immer Sie Lust haben.
Zusatzinformation
Additional information
| Land | Südafrika |
|---|---|
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Inhalt in l | 0.75 |
| Rebsorte | Sauvignon Blanc |
| Restzucker in g | 3.8 |
| Lage | Constantia |
| Alkohol in % | 12.5 |
| Säure in g | 7.0 |
| Qualität | Nein |
|---|---|
| BIO-Kontrollstelle | Nein |
| Geschmack | trocken |
| Lieferzeit | Sofort lieferbar |
| ECOVIN | Nein |
| VDP | Nein |
| Artikelnummer | ZACS001W011 |
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