2015 'Solea' Merlot trocken

von Cantine Cellaro

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5,50 €
Enthält Sulfite.
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0,75 L (1 Liter (l) = 7,33 €)

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Flasche(n)

Artikelnummer: ITSZ003W004

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  • Brombeere
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  • Gewürznelke
    Gewürznelke
  • Lakritz
    Lakritz
  • Pflaume
    Pflaume
  • Schwarze Johannisbeere
    Schwarze Johannisbeere
  • Schwarzkirschen
    Schwarzkirschen

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  • Gegrillter Fisch
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  • Gegrilltes
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  • Hartkäse
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  • Parmesan
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  • Wildfleisch
    Wildfleisch
 

Beschreibung

Der rubinrote Solea ist ein kräftiger, fruchtiger Rotwein aus 100% Nero d'Avola, dem "Prinzen" der sizilianischen Rebsorten. Der Wein hat ein intensives Bouquet mit Noten von Gewürzen wie Süßholz (Lakritze) und Nelken, Trockenpflaumen, Schwarzkirschen, Brombeeren und Johannisbeeren. Die Tannine dieses Weines sind angenehm und weich. Die Trauben wurden nämlich nur leicht gepresst, damit sich nicht zu viele grüne Gerbstoffe lösen, die auf der Zunge dann bei jungen Weinen oft astringierend wirken. Anschließend wurde der Wein ausschließlich in Stahltanks ausgebaut, auch um ihn weiter "frisch" zu erhalten. Zusammen mit der gut ausbalancierten Säure steht bei diesem Wein also die großartige Fruchtigkeit der Nero d'Avola-Rebe im Vordergrund. Der Solea Nero d'Avola ist sofort trinkbar, aber kann auch ohne Probleme noch 3-5 Jahre gelagert werden.

Der Wein geht prima zu Vorspeisen, gegrilltem oder geröstetem Fleisch, Wild und gereiften Käsesorten.

Zusatzinformation

Additional information

Land Italien
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inhalt in l 0.75
Rebsorte Merlot
Restzucker in g nicht verfügbar
Lage Nein
Alkohol in % 13
Säure in g nicht verfügbar
Qualität IGT
Geschmack trocken
ECOVIN Nein
Lieferzeit sofort lieferbar
VDP Nein
Artikelnummer ITSZ003W004

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