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2012 'Selvarossa' Salice Salentino Rosso Riserva trocken

von Cantine Due Palme

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16,50 €
Enthält Sulfite.
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
0,75 L (1 Liter (l) = 22,00 €)

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Auszeichnungen
Gambero Rosso: 3 Gläser für 2012
Gambero Rosso 2014: 3 Gläser
Duemilavini 2014: 5 Trauben
Guide l'Espresso 2014: 4 Flaschen
Veronelli-Guide 2014: 91 Punkte

Flasche(n)

Artikelnummer: ITAP004W011

Schmeckt nach...

  • Eiche
    Eiche
  • Kirsche
    Kirsche
  • Lakritz
    Lakritz
  • Pflaume
    Pflaume
  • Tabak
    Tabak
  • Vanille
    Vanille

Schmeckt zu...

  • Antipasti
    Antipasti
  • Fleischgericht (herzhaft)
    Fleischgericht (herzhaft)
  • Gegrilltes
    Gegrilltes
  • Hartkäse
    Hartkäse
 

Beschreibung

Der 'Selvarossa' Salice Salentino Rosso ist der Paradewein der Cantine Due Palme und zeigt sich in einem tiefdunklem Schwarzrot. In der Nase findet man schmeichelnd süße und würzige Noten von Kirschkonfitüre, Datteln, Vanille, Lakritz, Pflaumen und Tabak. Der Gaumen wird dominiert von intensiven Aromen roter Früchte und süßlichen Holznuancen. Unglaublich dicht und samtig ist der Selvarossa, zugleich aber auch sehr elegant und frisch. Die Tannine sind delikat eingebunden und enden in einem langen, leicht balsamischen Finale.

Ausgebaut wird der Wein, der aus 85% Negroamaro und 15% Malvasia Nera besteht, für 9 Monate in neuen Barriques.

Der Selvarossa Salice Salentino passt perfekt zu herzhaften Vorspeisen, gegrilltem Rindfleisch, Lamm und reifem Käse.

Zusatzinformation

Additional information

Land Italien
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inhalt in l 0.75
Rebsorte Salice Salentino, Negroamaro, Malvasia Nera
Restzucker in g nicht verfügbar
Lage Nein
Alkohol in % 14.5
Säure in g nicht verfügbar
Qualität DOP
Geschmack trocken
ECOVIN Nein
Lieferzeit sofort lieferbar
VDP Nein
Artikelnummer ITAP004W011

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