2019 Weißburgunder 'Pfarrwingert' trocken - BIO

von A. Christmann

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20,00 €
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0,75 L (1 Liter (l) = 26,67 €)

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Artikelnummer: DEPF016W018

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  • Gemüse
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  • Sushi
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  • Vegetarisch
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Beschreibung

Der Pfarrwingert Weißburgunder VDP.Ortswein stammt aus einer Parzelle in Gimmeldingen, die das Weingut Christmann schon seit vielen Jahrzehnten von der Landeskirche pachtet. Die inzwischen schon recht alten Reben bringen kleine und geschmacksintensive Trauben hervor. Die für den Pfarrwingert Weißburgunder verwendeten Trauben sind stets vollreif, aber nie überreif. Durch die Ernte zum optimalen Zeitpunkt hat der 'Pfarrwingert' stets noch eine präsente Fruchtsäure, feine Kräuternoten und salzige Mineralität des Kalkbodens. Der Wein schmeckt schon sehr gut jung, wird aber durch sein Potential mehrere Jahre zu lagern und zu reifen noch besser und ausdrucksstärker. Ideal zu leichten Speisen, Antipasti, Gemüsegerichte oder Sushi.

Zusatzinformation

Additional information

Land Deutschland
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inhalt in l 0.75
Rebsorte Weißburgunder, Pinot Blanc
Restzucker in g nicht verfügbar
Lage Nein
Alkohol in % 12.0
Säure in g nicht verfügbar
Qualität Qualitätswein b.A.
BIO-Kontrollstelle DE-ÖKO-003
Geschmack trocken
Lieferzeit Sofort lieferbar.
ECOVIN Nein
VDP Ja
Artikelnummer DEPF016W018

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