2017 Riesling Trittenheimer Apotheke Kabinett lieblich

von Weingut Ansgar Clüsserath

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13,00 €
Enthält Sulfite.
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
0,75 L (1 Liter (l) = 17,33 €)

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Flasche(n)

Artikelnummer: DEMS030W006

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  • Grapefruit
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  • Schiefer
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  • Steinobst
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  • Zitrusfrüchte
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  • Gedämpfter Fisch
    Gedämpfter Fisch
  • Helles Fleisch
    Helles Fleisch
  • Salat (sommerlich)
    Salat (sommerlich)
  • Vegetarisch
    Vegetarisch
 

Beschreibung

Der Riesling Apotheke Kabinett lieblich vom Weingut Ansgar Clüsserath

Schiefer und Fels im Untergrund, verbunden mit relativ geschützter, südwestlicher Ausrichtung und einer dadurch extrem langen Wärmeperiode eines einzelnen Tages sind ausschlaggebend für die Individualität der Lage Trittenheimer APOTHEKE. Fast 100-jährige Reben mit tiefen Wurzeln in den Felsen lassen kleine Trauben und Beeren mit konzentrierter Aromatik entstehen. Infolge der Verlängerung der Wärmeabgabe durch den Schiefer kann die Säure in den Reben gut verstoffwechselt und abgebaut werden. Feine Säure und würzig stoffige Mineralität mit weicher Textur sind das Ergebnis. Durch unterschiedliche Lesezeitpunkte werden verschiedene Stilistiken erzielt: Die Trittenheimer APOTHEKE Kabinett kommt aus den besonders steilen Lagen und wird streng selektiert gelesen. Eine präsente mineralische Note bilden die Grundlage für diesen tiefgründigen, eleganten Wein. Er ist geprägt von reduktiver Frucht und Salzigkeit. Weine dieser Machart wurden früher traditionell nach etwa 10 Jahren Reife zum Essen serviert und präsentieren sich mit einem faszinierenden Süße-SäureSpiel.

Genießen Sie diesne tollen Wein zu leichten Fischgerichten oder vegetarischen Speisen sowie auch zu Salaten.

Zusatzinformation

Additional information

Land Deutschland
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inhalt in l 0.75
Rebsorte Riesling
Restzucker in g nicht verfügbar
Lage Trittenheimer Apotheke
Alkohol in % 8.0
Säure in g nicht verfügbar
Qualität Qualitätswein b.A.
Geschmack lieblich
ECOVIN Nein
Lieferzeit sofort lieferbar
VDP Ja
Artikelnummer DEMS030W006

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