2015 Pittermännchen Riesling GG trocken

von Schlossgut Diel

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35,00 €
Enthält Sulfite.
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
0,75 L (1 Liter (l) = 46,67 €)

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Auszeichnungen
Weinwelt: 94 Punkte für 2013
Falstaff: 94 Punkte für 2012
Gault Millau 2012: 90 Punkte für 2010
Eichelmann 2012: 86 Punkte für 2010
Gault Millau 2011: 91 Punkte für 2009
Gault Millau 2010: 91 Punkte für 2008

Flasche(n)

Artikelnummer: DENH006W011

Schmeckt nach...

  • Kräuter
    Kräuter
  • Mango
    Mango
  • Schwarze Johannisbeere
    Schwarze Johannisbeere
  • Zitrusfrüchte
    Zitrusfrüchte

Schmeckt zu...

  • Fisch
    Fisch
  • Geflügel
    Geflügel
  • Gegrillter Fisch
    Gegrillter Fisch
  • Kalbfleisch
    Kalbfleisch
 

Beschreibung

Die berühmte VDP-Große Lage Dorsheimer Pittermännchen, von der das Schlossgut Diel einen Hektar besitzt, schließt sich unmittelbar an das Goldloch an und hat eine 45-55%-tige, nach Süden ausgerichtete Steigung. Ihr Boden verfügt über einen hohen Schieferanteil, der zu feinrassigen Weinen mit einer erfrischenden Mineralität führt. Dieser Riesling wurde nach mehreren selektiven Handlesedurchgängen spontan vergoren und mehrere Monate mit den Naturhefen in traditionellen Stückfässern aus heimischem Eichenholz gelagert. Im Glas entfaltet er sogleich einen überwätigende Aromen von schwarzer Johannisbeere, die von einer Spur von Mango, etwas Zitronengras und eleganten Schiefernoten begleitet werden. Am Gaumen gibt er seine feine Struktur und eine stoffige Fülle zu erkennen. Die Frucht scheint dabei geradezu zu explodieren, er gibt sich pikant-würzig mit feinen Kräuternoten und wunderbar saftig – wobei der Körper stets filigran bleibt. Dabei ist zeigt er sich ganz zart salzig-mineralisch und voller Spannung bis in den beeindruckenden und anhaltenden Nachhall hinein. Er ist noch lange lagerfähig und hat, obwohl jetzt schon ein grandioser Genuss, seinen idealen Trinkzeitpunkt vier bis zwölf Jahre nach der Ernte.

Idealer Begleiter zu Fluss- und Meeresfischen, Gerichten mit hellem Geflügel und Kalbfleisch.

Zusatzinformation

Additional information

Land Deutschland
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inhalt in l 0.75
Rebsorte Riesling
Restzucker in g nicht verfügbar
Lage Nein
Alkohol in % 13
Säure in g nicht verfügbar
Qualität Qualitätswein b.A.
Geschmack trocken
ECOVIN Nein
Lieferzeit sofort lieferbar
VDP Ja
Artikelnummer DENH006W011

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