2012 Bechtheimer Silvaner trocken

von Weingut Dreissigacker

Schreiben Sie die erste Kundenmeinung

17,00 €
Enthält Sulfite.
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
0,75 L (1 Liter (l) = 22,67 €)

Lieferzeit: Nicht auf Lager

Auszeichnungen
Eichelmann 2013: 88 Punkte für 2011
Artikelnummer: DERH005W007

Schmeckt nach...

  • Ananas
    Ananas
  • Aprikose
    Aprikose
  • Erde
    Erde
  • Mango
    Mango
  • Rosinen
    Rosinen
  • Vanille
    Vanille

Schmeckt zu...

  • Brot
    Brot
  • Pasta
    Pasta
  • Schwein
    Schwein
 

Beschreibung

Der Silvaner von Jochen Dreissigacker ist wie schon 2011 einer der besten Silvaner den wir probiert haben. Die Farbe leuchtet in sattem goldgelb im Glas. Herrlich feinfruchtige Aromen von reifen Äpfeln, Honigmelonen, Aprikosen und Pfirsichen werden von Mango, Banane, Ananas, weißen Rosinen und einem herrlich würzigen, mineralisch, salzigen Duft begleitet. Des Weiteren finden sich feinste Aromen von Zedernholz, Bourbon-Vanille, Brotkruste und sogar ein Hauch Mokka, Muskat und Kardamom. Diese Aromen stammen vom Ausbau im großen Holzfass. Am Gaumen ist der Jochen Dreissigacker Silvaner ein Schmeichler der seines Gleichen sucht. Weich, würzig, opulent - dennoch feinfühlig, extrem elegant und mit einer gigantischen Finesse und unbeschreiblichen weichen Art im Abgang. Aprikosen, Mango, reife Honigmelonen aber auch ein wenig Karamell und eine schöne Fruchtsäure geben hier den Ton an.

Das Lesegut für diesen Silvaner reift ausschließlich in den Spitzenlagen des Bechtheimer Terroires. Die charakteristische Vielfalt der Böden und die hohe Reife geben den Trauben besonderen Ausdruck.

Silvanerweine lieben die Kombination mit gestandenen, regionalen Gerichten aus hellem Fleisch. Dieser Silvaner ist ebenfalls ein harmonischer Parnter zu cremiger Pasta.

Zusatzinformation

Additional information

Land Deutschland
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inhalt in l 0.75
Rebsorte Silvaner
Restzucker in g 3.6
Lage Nein
Alkohol in % 13.5
Säure in g 5.5
Qualität Qualitätswein b.A.
Geschmack trocken
ECOVIN Nein
Lieferzeit sofort lieferbar
VDP Nein
Artikelnummer DERH005W007

Bewertungen

Nur registrierte Kunden können Bewertungen abgeben. Bitte melden Sie sich an oder registrieren Sie sich