2015/2016 Grauburgunder trocken

von Weingut Dreissigacker

10,50 €
Enthält Sulfite.
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
0,75 L (1 Liter (l) = 14,00 €)

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Auszeichnungen
Gault Millau 2013: 86 Punkte für 2011
Eichelmann 2013: 85 Punkte für 2011

Flasche(n)

Artikelnummer: DERH005W003

Schmeckt nach...

  • Birne
    Birne
  • Ingwer
    Ingwer
  • Mirabelle
    Mirabelle
  • Walnuss
    Walnuss

Schmeckt zu...

  • Brot
    Brot
  • Geflügel
    Geflügel
  • Salat (sommerlich)
    Salat (sommerlich)
  • Vegetarisch
    Vegetarisch
 

Beschreibung

Der Dreissigacker Grauburgunder duftet nach würzigen gelben Früchten, begleitet von etwas reifer Ananas und feiner Mineralität. Am Gaumen hat dieser Grauburgunder sehr viel Saft, reife Fruchtaromen und einen kraftvollen Körper. Er zeigt sich dicht und kompakt mit dezenter, zurückhaltender Säure. Der Dreissigacker Grauburgunder besitzt eine leicht cremige, lange Präsenz am Gaumen mit Frucht und etwas Würze.

Die Grauburgundertrauben von Jochen Dreissigacker wurden von Hand in mehreren Schritten nach Reife geerntet und in Einheitsbehältern in das Weingut befördert. Um eine optimale Auslaugung der Aromastoffe zu gewährleisten, wurden die Beeren leicht angemahlen und für einige Stunden im eigenen Saft stehen gelassen. Die Lage Unsere Gutsweine wachsen auf den Weinbergslagen um Bechtheim. Die Böden sind geprägt von Kalkmergel und Löss-Lehm.

Eine Poularde mit fruchtiger Mango-Currysauce oder einfach eine gestandene Vesperplatte versprechen Genuss pur.

Zusatzinformation

Additional information

Land Deutschland
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inhalt in l 0.75
Rebsorte Pinot Gris, Grauburgunder
Restzucker in g 3.9
Lage Nein
Alkohol in % 13.0
Säure in g 5.6
Qualität Qualitätswein b.A.
Geschmack trocken
ECOVIN Nein
Lieferzeit sofort lieferbar
VDP Nein
Artikelnummer DERH005W003

Bewertungen

Review by:
.... erklärt aber nicht den Hype um Dreissigacker (Veröffentlicht am 16.11.2015)

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