2007 Pinot Noir SD – Bühlertäler Engelsfelsen trocken

von Weingut Duijn

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47,00 €
Enthält Sulfite.
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
0,75 L (1 Liter (l) = 62,67 €)

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Auszeichnungen
Gault Millau 2008: 92 Punkte
Gault Millau 2009: 90 Punkte

Flasche(n)

Artikelnummer: DEBD007W006

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Beschreibung

Der gereifte 2007er Duijn Pinot Noir SD aus der Lage Bühlertaler Engelsfelsen stammt von durchschnittlich 40 Jahre alten Reben vom Steilhang. Die sehr gute Sonnenausrichtung und der Boden aus verwittertem Granit bilden die Grundlage für diesen sehr guten Pinot. Aufwendige Handarbeit mehrmals im Jahr im steilen Weinberg, schonende Verarbeitung der Trauben und Vinifizierung in Holzbottichen als auch 24-monatige Lagerung in kleinen Barriquefässern lohnen sich: der 2007er SD ist ein hochkarätiger Rotwein den man lieben muss.

Beerige Aromen nach schwarzer Johannisbeere und fruchtig-saftige Kirschnoten werden um dichte würzige Aromen von Zeder und rauchigem Holzfass ergänzt. Dicht und lang, dabei edel und elegant. Das Barrique ist gekonnt eingesetzt und feingliedrig integriert. Bestenfalls dekantieren, so dass sich die Aromen an der Luft noch intensivieren.

Passt hervorragend zu Wildgerichten mit süßlichen Fruchtsaucen.

Zusatzinformation

Additional information

Land Deutschland
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inhalt in l 0.75
Rebsorte Spätburgunder, Pinot Noir
Restzucker in g nicht verfügbar
Lage Bühlertäler Engelsfelsen
Alkohol in % 13.0
Säure in g nicht verfügbar
Qualität Qualitätswein b.A.
Geschmack trocken
ECOVIN Nein
Lieferzeit sofort lieferbar
VDP Nein
Artikelnummer DEBD007W006

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