2016 Grauburgunder 'Goldkapsel' trocken

von Weingut Ellermann-Spiegel

9,50 €
Enthält Sulfite.
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
0,75 L (1 Liter (l) = 12,67 €)

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Flasche(n)

Artikelnummer: DEPF007W012

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  • Birne
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  • Holz
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  • Kräuter
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  • Rauch
    Rauch
  • Stachelbeere
    Stachelbeere
  • Vanille
    Vanille
  • Walnuss
    Walnuss

Schmeckt zu...

  • Fleischgericht (herzhaft)
    Fleischgericht (herzhaft)
  • Kalbfleisch
    Kalbfleisch
 

Beschreibung

Der Ellermann-Spiegel Grauburgunder Goldkapsel trägt zurecht Gold, denn der Aufwand der in diesem Wein steckt ist hoch. 30% des Mostes wurde in neuen französischen Barriquefässern vergoren wie es dem internationale Grauburgunderstil entspricht. Dadurch entsteht eine kräftige Struktur und schmelzige Textur. Die typischen Aromen nach Birne und Stachelbeere werden um holzige und vanillige Noten ergänzt. Dazu eine kräuterige und nussige Nuance. Die präsente Säure des 2012er Jahrgangs bringt Frische in den Wein.

Sehr komplex, dicht und aromatisch.

Passt hervorragend zu deftigen Gerichten mit aromatischen Fleischsorten und Sahnesaucen.

Zusatzinformation

Additional information

Land Deutschland
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inhalt in l 0.75
Rebsorte Pinot Gris, Grauburgunder
Restzucker in g nicht verfügbar
Lage Nein
Alkohol in % 13.5
Säure in g nicht verfügbar
Qualität Qualitätswein b.A.
Geschmack trocken
ECOVIN Nein
Lieferzeit sofort lieferbar
VDP Nein
Artikelnummer DEPF007W012

Bewertungen

Review by:
Eine wunderbare Alternative zum Riesling, wenn man die Säure des KÖNIGS nicht so verträgt. (Veröffentlicht am 30.03.2016)

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