2016 Grauburgunder trocken

von Weingut Ellermann-Spiegel

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Enthält Sulfite.
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0,75 L (1 Liter (l) = 9,07 €)

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Flasche(n)

Artikelnummer: DEPF007W001

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    Birne
  • Rauch
    Rauch
  • Stachelbeere
    Stachelbeere
  • Walnuss
    Walnuss

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  • Geschmortes
    Geschmortes
  • Wildfleisch
    Wildfleisch
 

Beschreibung

Der trockene Grauburgunder vom Weingut Ellermann-Spiegel verfügt über einen zarten Schmelz, da er zu einem zehntel in neuen Barriquefässern vergoren wurde. Die rauchigen, holzigen und vanilligen Noten des Holzfasses verleihen dem Grauburgunder Struktur und Kraft, ohne dabei die Frucht zu überlagern.

Aromen von Birne und Stachelbeere als auch Walnussaromen sind zu riechen und zu schmecken. Am Gaumen wieder feste Struktur und leicht rauchige Nuancen.

Passt hervorragend zu kurzgebratenem aromatischem Fleisch wie Wildschweinbraten.

Zusatzinformation

Additional information

Land Deutschland
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inhalt in l 0.75
Rebsorte Pinot Gris, Grauburgunder
Restzucker in g nicht verfügbar
Lage Nein
Alkohol in % 12.5
Säure in g nicht verfügbar
Qualität Qualitätswein b.A.
Geschmack trocken
ECOVIN Nein
Lieferzeit sofort lieferbar
VDP Nein
Artikelnummer DEPF007W001

Bewertungen

Review by:
dominant, für Spargel eher nicht geeignet. Kenne ihn aus Restaurant (Veröffentlicht am 24.05.2016)
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excellent (Veröffentlicht am 05.05.2016)
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Eine wunderbare Alternative zum Riesling, wenn man die Säure des KÖNIGS nicht so verträgt. (Veröffentlicht am 30.03.2016)
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An warmen Sommerabenden getrunken-sehr zu empfehlen.
Den Wein vom Weingut lernte ich auf einer Hochzeit kennen und wurde neugierig auf mehr (Veröffentlicht am 28.09.2015)
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Mich, als "klassischer" Grauburgunder-Fan hat dieser Wein sehr überrascht. Bei einer Blindverkostung hätte ich auf einen Sauvignon Blanc getippt. Sehr fruchtig, sehr rauchig - wohl durch das Barrique. Vielleicht muss man sich daran gewöhnen. Die zweite Flasche wird es zeigen. (Veröffentlicht am 19.01.2015)
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Ein herrlicher , leichter Wein, der sich zu jeder Gelenheit genießen lässt. Er ist leicht fruchtig und was mir besonders wichtig ist , gut verträglich.

Ich habe ihn vor Monaten zum ersten Mal in einem Lokal in Bonn getrunken, und er hat mir so gut geschmeckt, dass ich ihn gleich mit einer Freundin bestellt habe. Er ist mein Sommerwein.

Danke!! (Veröffentlicht am 24.07.2014)
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Für die Empfehlung von Dieter Ettinger über die Weine "vom Frank Siegel" kann ich mich nur bedanken. Er hatte wieder einmal recht mit der Aussage: "Junge der Schmeckt". Echt Lecker dieser Wein.

EMPFEHLENSWERT (Veröffentlicht am 17.12.2013)
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Der Wein ist nicht zu trocken, ist fruchtig und hat eine zarte Würze.
Gefunden bei Weine de. (Veröffentlicht am 14.12.2013)
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Kannte die Weine aus einem hiesigenHotel/Restaurant
(Veröffentlicht am 12.12.2013)
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Ein sehr schöner leichter Wein. (Veröffentlicht am 03.11.2013)
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Inzwischen bin ich Fan dieser Rebe, diesen Wein haben wir auf einem Schlemmermarkt schon getrunken, Toller leichter Wein zu einem super Preis. (Veröffentlicht am 25.08.2013)
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Toller junger Wein, der sommerliche Freude verprüht. (Veröffentlicht am 24.07.2013)

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