2015 Negroamaro 'I Tratturi' Puglia trocken

von Feudi di San Marzano

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Enthält Sulfite.
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Auszeichnungen
Mundus Vini 2012: Silbermedaille für 2011

Flasche(n)

Artikelnummer: ITAP001W004

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  • Kräuter
    Kräuter
  • Schwarze Johannisbeere
    Schwarze Johannisbeere
  • Schwarzkirschen
    Schwarzkirschen

Schmeckt zu...

  • Antipasti
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  • Pasta
    Pasta
  • Pizza
    Pizza
 

Beschreibung

Der Feudi di San Marzano "I Tratturi" Negroamaro Puglia I.G.P. bringt eine intensive Farbe hervor, sehr dunkel mit fast schon schwarz-lila Reflexen. Prägnant wie seine Farbe ist auch sein Bukett: Cassis, viel Schattenmorelle und eine pikante Würze. Am Gaumen dann diese unglaubliche Fruchtexpression; schwarze Johannisbeere, wilde Brombeere und mediterrane und delikat ausbalancierte Anklänge von Thymian. Körperreich, samtig und melodisch, mit einem langen und angenehmen Finale. Der Ausbau in Edelstahltanks war eine kluge Entscheidung und  bringt die volle Eigenart und Kraft der Rebsorte Negroamaro hervor. Toller Stoff aus Apulien!

"I Tratturi" Negroamaro Puglia I.G.P. wurde zu 100% aus der autochthonen Rebsorte Negroamaro gekeltert. Maischegärung für 10 Tage und kontrollierte Gärung im Edelstahltank bringen die gewünschte Qualität hervor. Die Rebstöcke wachsen auf tiefgründigen Lehmböden der sonnenverwöhnten Halbinsel Salento.

Traumpartner zu Pizza und deftiger Pasta. Harmoniert ebenfalls sehr gut zu gereiftem Käse und Antipasti.

Zusatzinformation

Additional information

Land Italien
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inhalt in l 0.75
Rebsorte Negroamaro
Restzucker in g 8.0
Lage Nein
Alkohol in % 13.5
Säure in g 5.4
Qualität IGP
Geschmack trocken
ECOVIN Nein
Lieferzeit sofort lieferbar
VDP Nein
Artikelnummer ITAP001W004

Bewertungen

Review by:
Geschmacklich wie beschrieben. Trinkt sich super gut. (Veröffentlicht am 03.10.2016)
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tolle Würze, volle Aromen nach Kirsch und Cassis, tolle dunkle Farbe im Glas (Veröffentlicht am 10.04.2016)
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fruchtig,vollmundig nach Beeren (Veröffentlicht am 05.04.2016)
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Ich weiß nicht, ob es Einbildung ist, aber der Jahrgang 2013 war einen Tick besser!? Trotzdem ist auch der 2014er ein super leckerer Wein. Sehr süffig und eine tolle Farbe. Immer wieder gern! (Veröffentlicht am 22.01.2016)

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