2015 'SUD' Negroamaro Salento halbtrocken

von Feudi di San Marzano

7,50 €
Enthält Sulfite.
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0,75 L (1 Liter (l) = 10,00 €)

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Artikelnummer: ITAP001W009

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Beschreibung

Der Feudi di San Marzano Negroamaro Sud fließt in einem herrlich dunklen Kirschrot mit funkelnden violetten Reflexen ins Glas. Wunderbar würzig mit fruchtigem Duft betört sein Bukett. Erinnernd an reife Feigen und Waldbeeren. Konzentrierte Aromen am Gaumen wie Schattenmorelle und Lakritz. Im langen Finale Spuren von Süßholz, Graphit und Rosmarin. Samtige Struktur. Ein ebenso gelungenes wie authentisches Abbild des Terroirs von Apulien.

Die Eigenständigkeit der Rebsorte Negroamaro wird durch 10 Tage Maischegärung und anschließenden Ausbau in französischen Eichenholzfässern erlangt. Das Terroir auf der Halbinsel ist von tiefgründigen Lehmböden und hohen Durchschnittstemperaturen geprägt. Ideale Voraussetzungen um einen charakterstarken Wein zu produzieren.  

Passt gut zu kräftiger Pasta und Coq au Vin oder Kaninchen in dunkler Soße.  

Zusatzinformation

Additional information

Land Italien
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inhalt in l 0.75
Rebsorte Salento, Negroamaro
Restzucker in g 9.5
Lage Nein
Alkohol in % 13.5
Säure in g 6.1
Qualität IGP
Geschmack halbtrocken
ECOVIN Nein
Lieferzeit sofort lieferbar
VDP Nein
Artikelnummer ITAP001W009

Bewertungen

Review by:
Guter Jahrgang zu empfehlen (Veröffentlicht am 03.05.2016)
Review by:
eine Empfehlung (Veröffentlicht am 24.10.2014)

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