2018 Diamond Collection Cabernet Sauvignon trocken

von Coppola Winery

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23,90 €
Enthält Sulfite. inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
0,75 L (1 Liter (l) = 31,87 €)

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Auszeichnungen
JG 2018: Double Gold, San Francisco Chronicle
Artikelnummer: USXX003W020

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  • Backgewürze
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    Kakao
  • Pfeffer
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  • Pflaume
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  • Rauch
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  • Schwarze Johannisbeere
    Schwarze Johannisbeere
  • Schwarzkirschen
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  • Veilchen
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  • Dunkl. Fleisch
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  • Gemüse
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  • Geschmortes
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  • Lamm
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  • Wildfleisch
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Beschreibung

Bei dem Namen Francis Ford Coppola denkt man zuerst an den „Paten“ oder „Apocalypse Now“, doch in der Weinwelt ist Coppolas Erfolg als Weinproduzent ebenso legendär wie sein Wirken als Regisseur. Es sind seine beiden großen Leidenschaften: „Winemaking and filmmaking are two great art forms“, so sagt er selber. Über die vergangenen Jahrzehnte brachte Coppola, in Zusammenarbeit mit seinem hervorragenden Oenologen und Weinstrategen Corey Beck, eine Reihe sehr erfolgreicher Weine heraus. Das Weingut Francis Ford Coppola Winery wurde bereits zweimal zur "Winery of the Year" ausgezeichnet von der International Wine and Spirits Competition und der San Francisco International Wine Competition.
Für den Ivory Label Cabernet Sauvignon wurden Trauben aus der nördlichsten Region des El Dorado mit denen aus der südlichsten Region des Paso Robles kombiniert. Diese Regionen sehen sich beinah täglich wechselnden Wetterlagen konfrontiert, die den Reifeprozess entschleunigen und hervorragend kräftige Trauben produzieren. In der Nase dunkles Beerenaroma, schwarze Johannisbeere und reife Herzkirsche. Am Gaumen deutlich rauchige Aspekte mit pfeffrigen Anklängen, gut gebaut mit tragenden Tanninen, die eine feine Spur von Kakaopulver preisgeben.
Passt zu Schmorgerichten und Lamm.

Zusatzinformation

Additional information

Land USA
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inhalt in l 0.75
Restzucker in g nicht verfügbar
Rebsorte Segalin, Petit Verdot, Cuvée Rot, Cabernet Sauvignon
Alkohol in % 13.5
Lage Nein
Säure in g 5.9
BIO-Kontrollstelle Nein
Qualität Nein
Geschmack trocken
ECOVIN Nein
Lieferzeit sofort lieferbar
VDP Nein
Artikelnummer USXX003W020

Bewertungen

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