2014 Riesling Brauneberger Juffer-Sonnenuhr GG trocken

von Weingut Fritz Haag

26,50 €
Enthält Sulfite.
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0,75 L (1 Liter (l) = 35,33 €)

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Auszeichnungen
Gault Millau für 2011: 88 Punkte

Flasche(n)

Artikelnummer: DEMS021W009

Schmeckt nach...

  • Apfel
    Apfel
  • Grapefruit
    Grapefruit
  • Heu
    Heu
  • Honig
    Honig
  • Melone
    Melone

Schmeckt zu...

  • Fisch
    Fisch
  • Helles Fleisch
    Helles Fleisch
  • Meeresfrüchte
    Meeresfrüchte
 

Beschreibung

Das Riesling Grosse Gewächs aus der Brauneberger Juffer-Sonnenuhr vom Weingut Fritz Haag wird von sehr alten Rebbeständen von Hand selektiert. Die geringe Erntemenge und die ausgewählten einzelnen Trauben kreieren einen Wein, der an Präzision und Ausdruck einfach überwältigt. Die Fruchtaromen sind zart und verspielt mit Aromen von reifen Äpfeln, Melone und Grapefruit. Hinzu kommt ein leicht milder und wärmender Geschmack nach Honig und Heu. Dann auf der Zunge die packende Mineralität, die erfrischend und belebend beflügelt. Außerdem schmeckt man am Gaumen weitere Aromen nach Orange und Limette.

Ein tiefgründiger Riesling mit immensem Reifepotential. Der Wein wurde spontan vergoren, so dass sich die Aromen sehr vielschichtig entwickeln konnten. Der Riesling Grosses Gewächs ist ein wahres Kunstwerk, ein Tanz und eine Melodie. Tief und voll Seele, dabei leicht und belebend.

Ein Riesling Grosses Gewächs aus der Spitzenlage Brauneberger Juffer-Sonnenuhr, die das Filetstück der Gesamtlage Brauneberger Juffer ist. Verwitterungsschiefer, perfektes Mikroklima, Südausrichtung, alte Reben und reduzierter Ertrag bei ausgewählter Lese machen einen solch großen Wein möglich. Chapeau an Oliver Haag, der Weine bei geringem Alkohol mit intensiven Aromen kreiert.

Ein großartiger Wein zu hellem Fleisch, Meeresfrüchten und Fischgerichten.

Zusatzinformation

Additional information

Land Deutschland
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inhalt in l 0.75
Rebsorte Riesling
Restzucker in g 8.0
Lage Brauneberger Juffer-Sonnenuhr
Alkohol in % 12.5
Säure in g 7.0
Qualität Auslese
Geschmack trocken
ECOVIN Nein
Lieferzeit sofort lieferbar
VDP Ja
Artikelnummer DEMS021W009

Bewertungen

Review by:
Fruchtig, mineralich, perfekt.
Ich kenne das Weingut Fritz Haag (Dusmonder Hof) seit ich denken kann. (Veröffentlicht am 13.08.2014)

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