2015 Riesling Brauneberger Juffer Spätlese lieblich

von Weingut Fritz Haag

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16,00 €
Enthält Sulfite.
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
0,75 L (1 Liter (l) = 21,33 €)

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Auszeichnungen
Gault Millau 2011: 89 Punkte
Artikelnummer: DEMS021W010

Schmeckt nach...

  • Aprikose
    Aprikose
  • Honig
    Honig
  • Melone
    Melone
  • Zitrone
    Zitrone

Schmeckt zu...

  • Dessert
    Dessert
  • Geflügelleber
    Geflügelleber
  • Schimmelkäse
    Schimmelkäse
  • Wildfleisch
    Wildfleisch
 

Beschreibung

Der Riesling Brauneberger Juffer Spätlese lieblich gehört zu den restsüßen Klassikern des Weingutes Fritz Haag. Als Spätlese Qualitätsstufe wurden sehr reife Trauben von Hand selektiert, die noch keine Botrytis (Edelschimmelfäulnis) aufweisen. Ein sehr lebhafter und harmonischer Riesling.

Die Trauben stammen aus der Lage Brauneberger Juffer, die weltweit mit zu den besten Rieslinglagen zählt. Das Mikroklima des Moseltals, die südliche Exposition der Lage und der steinige Schieferverwitterungsboden in 70% Hangneigung versprechen einen Wein der Superlative. Feinste Schiefermineralik, elegante Frucht nach Zitrus, Aprikose, Melone und Honig. Die Säure belebt die Restsüße und balanciert den feinen Grad entlang, an dem der Riesling fruchtig und elegant schmeckt und wegen dem Spiel aus Säure und Süße ein gekonnter Essensbegleiter ist.

Der Riesling Brauneberger Juffer Spätlese lieblich von Fritz Haag passt besonders gut zu salzigen oder scharfen Gerichten, Edelschimmelkäse, Leber oder Wild.

Zusatzinformation

Additional information

Land Deutschland
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inhalt in l 0.75
Rebsorte Riesling
Restzucker in g nicht verfügbar
Lage Brauneberger Juffer
Alkohol in % nicht verfügbar
Säure in g nicht verfügbar
Qualität Spätlese
Geschmack lieblich
ECOVIN Nein
Lieferzeit sofort lieferbar
VDP Ja
Artikelnummer DEMS021W010

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