Beschreibung
"Der dicke Fritz", druckvoll, aromatisch, individuell. Aus einem kleinen Weinberg mit 35 Jahre alten Reben gewonnen, reift dieser Müller-Thurgau nach der althergebrachten „méthode rurale“ zum Schaumwein. Nur einmal gärt und tritt er in Kontakt mit den Hefen, so dass seine fruchtige Primär-Aromatik unverfälscht erhalten bleibt. Intensiv strohgelb im Glas, zeigt "Der dicke Fritz Rurale" Aromen von reifem Apfel, Sternfrucht, Birne und Ananas sowie den für Müller-Thurgau typischen Muskat-Ton. Er animiert am Gaumen mit seiner Perlage und bietet dabei sowohl Vielschichtigkeit als auch Trinkfluss.
Brut und ohne Dosage vinifiziert, trinkt man den facettenreichen Schaumwein am besten solo bei rund 8° C aus einem Champagner- oder schönen Weinglas.
Zusatzinformation
Additional information
Land | Deutschland |
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Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Inhalt in l | 0.75 |
Restzucker in g | 7 |
Rebsorte | Riesling, Müller-Thurgau |
Alkohol in % | 12 |
Lage | Nein |
Säure in g | 6.1 |
BIO-Kontrollstelle | Nein |
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Qualität | Deutscher Sekt b.A. |
Geschmack | brut |
ECOVIN | Nein |
Lieferzeit | Sofort lieferbar |
VDP | Nein |
Artikelnummer | DERH004W031 |
Bewertungen
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