Beschreibung
"Der dicke Fritz", druckvoll, aromatisch, individuell. Aus einem kleinen Weinberg mit 35 Jahre alten Reben gewonnen, reift dieser Müller-Thurgau nach der althergebrachten „méthode rurale“ zum Schaumwein. Nur einmal gärt und tritt er in Kontakt mit den Hefen, so dass seine fruchtige Primär-Aromatik unverfälscht erhalten bleibt. Intensiv strohgelb im Glas, zeigt "Der dicke Fritz Rurale" Aromen von reifem Apfel, Sternfrucht, Birne und Ananas sowie den für Müller-Thurgau typischen Muskat-Ton. Er animiert am Gaumen mit seiner Perlage und bietet dabei sowohl Vielschichtigkeit als auch Trinkfluss.
Brut und ohne Dosage vinifiziert, trinkt man den facettenreichen Schaumwein am besten solo bei rund 8° C aus einem Champagner- oder schönen Weinglas.
Zusatzinformation
Additional information
| Land | Deutschland |
|---|---|
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Inhalt in l | 0.75 |
| Rebsorte | Riesling, Müller-Thurgau |
| Restzucker in g | 7 |
| Lage | Nein |
| Alkohol in % | 12 |
| Säure in g | 6.1 |
| Qualität | Deutscher Sekt b.A. |
|---|---|
| BIO-Kontrollstelle | Nein |
| Geschmack | brut |
| Lieferzeit | Sofort lieferbar |
| ECOVIN | Nein |
| VDP | Nein |
| Artikelnummer | DERH004W031 |
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