Beschreibung
Der Weißburgunder vom Weingut Martin & Georg Fußer kommt in einem klaren Hellgelb mit goldenen Reflexen ins Glas. In der Nase zeigen sich üppige Aromen von Honigmelone und saftiger Quitte. Am Gaumen ein fülliger Körper, der von einer filigranen Säure umschmeichelt wird. Das verleiht ihm eine schöne Frische, die üppigen Aromen von gelben, vollreifen Früchten machen das Trinkerlebnis perfekt. Die dezente Holznote im Wein verleiht ihm Fülle und einen schönen Schmelz. Insgesamt ein facettenreicher, eleganter Wein mit langem Nachhall. Die Trauben für diesen Weißburgunder stammen aus Deidesheimer Lagen der Mittelhardt. Ein Teil des Mosts wurde spontan in neuen Tonneau-Fässern vergoren und dann mit seinen Partnern aus dem Edelstahlfass vermählt. Passt hervorragend zu hellen Fleischgerichten mit cremiger Soße, kräftigen Fischgerichten oder gegrilltem Hummer.
Zusatzinformation
Additional information
| Land | Deutschland |
|---|---|
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Inhalt in l | 0.75 |
| Rebsorte | Weißburgunder |
| Restzucker in g | 0.4 |
| Lage | Nein |
| Alkohol in % | 13.1 |
| Säure in g | 7.3 |
| Qualität | Qualitätswein b.A. |
|---|---|
| BIO-Kontrollstelle | DE-ÖKO-039 |
| Geschmack | trocken |
| Lieferzeit | Sofort lieferbar |
| ECOVIN | Nein |
| VDP | Ja |
| Artikelnummer | DEPF020W004 |
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