Beschreibung
Der Privilegio Irpinia Fiano Passito ist ein ungemein schmackhafter Dessertwein. Die Fiano-Trauben wurden nach der Handlese für acht Wochen in kleinen Kisten getrocknet, um die notwendige Zuckerkonzentration zu erhalten. Nach dem Entrappen, sanften Pressen und der Gärung in Holzbottichen wurde der junge Wein zwölf Monate in französischen Fässern ausgebaut. In dichtem Goldgelb fließt er langsam ins Glas und entfaltet zarte Düfte von getrockneten Aprikosen, von Ananas und kleinen weißen Blüten. Im Mund weich und samtig, begleitet von einer feinen Säure und Mineralität. Schöner, langer Abgang mit zimtigen Pfirsicharomen.
Ein perfekter Wein zum Dessert, Kuchen oder anderen Süßspeisen.
Zusatzinformation
Additional information
| Land | Italien |
|---|---|
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Inhalt in l | 0.75 |
| Rebsorte | Fiano |
| Restzucker in g | nicht verfügbar |
| Lage | Nein |
| Alkohol in % | 12 |
| Säure in g | nicht verfügbar |
|---|---|
| Qualität | DOC |
| Geschmack | trocken |
| ECOVIN | Nein |
| Lieferzeit | sofort lieferbar |
| VDP | Nein |
| Artikelnummer | ITKA001W018 |
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