Beschreibung
Die 2011er Cuvée KH vom Weingut Haidle ist ein trockener, kraftvoller Rotwein, der meisterlich aus den Rebsorten Lemberger, Cabernet Cubin, Cabernet Dorsa, Portugieser und Dornfelder komponiert wurde. Im Glas leuchtet er in gedecktem Kirschrot und schimmert mit violetten Reflexen. Die Nase erfüllt er mit Düften von Brombeeren, Holunderbeeren und Schlehe, die von Pfeffer- und Wachholdernoten unterstützt werden. Sobald er mit dem Sauerstoff der Luft reagiert, entfalten sich zusätzliche Aromen von Kaffee, Holzrauch und Bitterschokolade. Am Gaumen schließlich tritt die Cuvée KH sehr charmant und fruchtbetont auf, mit feiner Fruchtsüße, die von einer würzigen Kräuternote unterlegt ist.
Passt hervorragend zu mediterranen Gerichten wie Ravioli, Kaninchen mit Steinpilzen oder Saltimbocca, kann aber auch gut zu pikanten Käsen, Salami und Schinken getrunken werden.
Zusatzinformation
Additional information
| Land | Deutschland |
|---|---|
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Inhalt in l | 0.75 |
| Rebsorte | Lemberger, Dornfelder, Cabernet Dorsa, Blauer Portugieser |
| Restzucker in g | 1.2 |
| Lage | Nein |
| Alkohol in % | 13.5 |
| Säure in g | 5.1 |
|---|---|
| Qualität | Nein |
| Geschmack | trocken |
| ECOVIN | Nein |
| Lieferzeit | sofort lieferbar |
| VDP | Ja |
| Artikelnummer | DEWB003W012 |
Bewertungen
(Veröffentlicht am 25.09.2016)
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