2019 Lemberger Stettener Gehrnhalde GG trocken - BIO

von Weingut Karl Haidle

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48,30 €
Enthält Sulfite. Kontrolle durch DE-ÖKO-022. inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
0,75 L (1 Liter (l) = 64,40 €)

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Flasche(n)

Artikelnummer: DEWB003W035

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  • Blaubeere
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  • Efeu
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  • Schwarze Johannisbeere
    Schwarze Johannisbeere
  • Schwarzkirschen
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  • Veilchen
    Veilchen

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  • Dunkl. Fleisch
    Dunkl. Fleisch
  • Geschmortes
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  • Wildfleisch
    Wildfleisch
 

Beschreibung

Eleganter und vielschichtiger Lemberger mit hohem Alterungspotential. Typisch für die kühle Lage GEHRNHALDE zeigt er sich mit einer kräutrigen Note, die an Eukalyptus erinnert. Die Lembergertrauben sind stark ertragsreduziert und werden zum perfekten Reifezeitpunkt von Hand geerntet. Nach der einwöchigen Kaltmazeration folgt die Maischegärung mit natürlichen Hefen. Anschließend reift der Wein für 1,5 Jahre in mehrfach belegten Barriquefässern und für ein halbes Jahr im großen Holzfass auf der Feinhefe. Passt zu kräftigen Wildgerichten und Schmorbraten.

Zusatzinformation

Additional information

Land Deutschland
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inhalt in l 0.75
Restzucker in g nicht verfügbar
Rebsorte Lemberger
Alkohol in % 13.5
Lage Nein
Säure in g nicht verfügbar
BIO-Kontrollstelle DE-ÖKO-022
Qualität Qualitätswein b.A.
Geschmack trocken
ECOVIN Nein
Lieferzeit Sofort lieferbar
VDP Ja
Artikelnummer DEWB003W035

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