Beschreibung
Ein kräftiger Klassiker aus Baden ist der Grauburgunder Vitus von Heger. Er wurde in kleinen französischen Barriquefässern vergoren und auf der Feinhefe "sur lie" ausgebaut. Daraus entstehen, neben den traubeneigenen Fruchtaromen nach Äpfeln, Bananen und Haselnüssen, Aromen nach Toast, Rauch und Holz. Auch eine vanillige Note wird durch das Eichenholz an den Wein abgegeben. Der schwere Löß-Lehmboden, auf dem die Reben wachsen, fügt noch eine schmelzig-buttrige Brioche-Note hinzu.
Ein dichter und vielfältiger Wein der trotz der vielen Geschmackseindrücke ein zugänglicher und geschmeidiger Wein ist.
Passt hervorragend zu geräuchertem oder gegrilltem Fisch. Auch zu würzigem Schweinebraten eine sehr gute Wahl.
Zusatzinformation
Additional information
| Land | Deutschland |
|---|---|
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Inhalt in l | 0.75 |
| Rebsorte | Pinot Gris, Grauburgunder |
| Restzucker in g | 3.0 |
| Lage | Nein |
| Alkohol in % | 13.0 |
| Säure in g | 5.2 |
| Qualität | Qualitätswein b.A. |
|---|---|
| BIO-Kontrollstelle | Keine Angabe |
| Geschmack | trocken |
| Lieferzeit | Sofort lieferbar. |
| ECOVIN | Nein |
| VDP | Nein |
| Artikelnummer | DEBD005W005 |
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