Beschreibung
Hegers Spätburgunder Vitus gehört zu den kräftigeren Rotweintypen. Die lange Maischegärung und der teilweise Ausbau in neuen Barriquefässern füllt den Wein mit kraftvollen Tanninen und Holzaromen. Hinzu kommt ein zarter vanilliger Geschmack des Holzfasses und leicht fruchtige Nuancen der Trauben nach Erdbeere, Himbeere, Pflaume und Rhabarber.
Namensgeber ist Vitus Severin Heger, der abenteuerliche Großonkel von Joachim Heger.
Die Trauben wachsen in Terrassenlagen auf nährstoffreichem Löss. Er passt besonders gut zu gebratenem oder gegrilltem dunklen Fleisch.
Zusatzinformation
Additional information
| Land | Deutschland |
|---|---|
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Inhalt in l | 0.75 |
| Rebsorte | Spätburgunder, Pinot Noir |
| Restzucker in g | 2.5 |
| Lage | Nein |
| Alkohol in % | 13.0 |
| Säure in g | 5.3 |
| Qualität | Qualitätswein b.A. |
|---|---|
| BIO-Kontrollstelle | Nein |
| Geschmack | trocken |
| Lieferzeit | Sofort lieferbar. |
| ECOVIN | Nein |
| VDP | Nein |
| Artikelnummer | DEBD005W003 |
Bewertungen
Review by: christian
für meinen Geschmack zu viel Barrique (Veröffentlicht am 26.12.2014)
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