2012 Weißburgunder Schlossberg GG trocken

von Weingut Dr. Heger

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26,50 €
Enthält Sulfite.
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
0,75 L (1 Liter (l) = 35,33 €)

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Auszeichnungen
Eichelmann für 2011: 92 Punkte
Gault Millau für 2011: 90 Punkte
Gault Millau für 2010: 91 Punkte
Eichelmann für 2010: 92 Punkte
Artikelnummer: DEBD005W026

Schmeckt nach...

  • Apfel
    Apfel
  • Heu
    Heu
  • Mandeln
    Mandeln
  • Toast
    Toast
  • Vanille
    Vanille

Schmeckt zu...

  • Fleischgericht (herzhaft)
    Fleischgericht (herzhaft)
  • Helles Fleisch
    Helles Fleisch
 

Beschreibung

Der Dr. Heger Weissburgunder Schlossberg Grosses Gewächs fasziniert mit fruchtigen Aromen nach reifen Äpfeln und warmen Noten nach Heu und Mandeln. Durch den Ausbau in teils neuen und teils gebrauchten Barriquefässern binden sich ganz zart Aromen von Vanille und Toast mit ein. Das sehr gute Grundgerüst aus bester Lage, reifen Trauben, schonender und selektierter Ernte als auch die gekonnte Vinifizierung sind die Erfolgsfaktoren für einen so aromatischen, leicht cremigen und dennoch frischen Weißburgunder.

Die Lage Achkarrer Schlossberg prägt den Weißburgunder Grosses Gewächs durch sein Vulkangestein. Der karge Boden zwingt die Reben tief zu wurzeln und so leidet die Rebe zwar, fördert dafür aber umso wertvollere und interessantere Aromen in die Trauben. Und genau das schmeckt man im Wein. Jeder Schluck hält lange nach und setzt ein Aromenspektakel in Bewegung.

Dr. Hegers Weißburgunder Grosses Gewächs aus dem Achkarrer Schlossberg gehört zu den perfekten Begleitern von scharf angebratenem hellem Fleisch. Selbst würziges Fleisch mit cremigen Saucen passt hervorragend.

Zusatzinformation

Additional information

Land Deutschland
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inhalt in l 0.75
Rebsorte Weißburgunder, Pinot Blanc
Restzucker in g nicht verfügbar
Lage Achkarrer Schlossberg
Alkohol in % nicht verfügbar
Säure in g nicht verfügbar
Qualität Auslese
Geschmack trocken
ECOVIN Nein
Lieferzeit sofort lieferbar
VDP Ja
Artikelnummer DEBD005W026

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