2021 Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Pinot Noir AC trocken

von Domaine Henri Delagrange et fils

Schreiben Sie die erste Kundenmeinung

21,50 €
Enthält Sulfite. inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
0,75 L (1 Liter (l) = 28,67 €)

Lieferzeit: sofort lieferbar

Flasche(n)

Artikelnummer: FRBG007W007

Schmeckt nach...

  • Amarenakirschen
    Amarenakirschen
  • Erdbeere
    Erdbeere
  • Mandeln
    Mandeln
  • Pfirsich
    Pfirsich

Schmeckt zu...

  • Geschmortes
    Geschmortes
  • Pilze
    Pilze
  • Wildfleisch
    Wildfleisch
 

Beschreibung

Intensives Rubinrot, elegante Aromen von reifem Pfirsich und Erdbeeren in der Nase; am Gaumen Noten roter Blüten und Nuancen von Marzipan. Als Begleiter zum feurig roten Barbeque, sowie geschmorter Pilzpfanne und Wildfleisch. Didier Delagrange ist tief mit dem Weinbau verwurzelt. Dazu gehört nicht nur, dass er in einem der bedeutendsten Weinbaugebiete, dem Burgund, aufgewachsen ist und Weinbau studiert hat. Ihm wurde der Weinbau in die Wiege gelegt, das Weingut Domaine Henri Delagrange et fils besteht bereits in der sechsten Generation. Als Didier Delagrange die Domaine von seinen Eltern übernahm, hat er weitere Weinberge angelegt. Mittlerweile gehören 14,5 Hektar der besten Lagen in der AOC Côte de Beaune zum Weingut. Der Weinberg ist der Beginn der gesamten Weinproduktion. Wenn hier ein Fehler passiert ist dieser nicht mehr gut zu machen. So ist nicht nur der Boden, auf dem die Reben wachsen, entscheidend, auch die sorgsame Pflege der Weinstöcke ist unabdingbar. Ein weiterer entscheidender Schritt ist, den richtigen Zeitpunkt für die Lese zu bestimmen, so dass reife und vollkommen gesunde Trauben geerntet werden können. Die Herausforderung dabei ist, trotz der Jahrgangsschwankungen die Natürlichkeit der Weine zu wahren und gleichzeitig den Stil jedes Weines beständig zu halten. Damit das gelingt, werden möglichst wenige Eingriffe im Weinbereitungsprozess vorgenommen. Nur so bleibt die Eigenständigkeit der Rebsorten erhalten.

Zusatzinformation

Additional information

Land Frankreich
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inhalt in l 0.75
Restzucker in g 2.0
Rebsorte Pinot Noir
Alkohol in % 13
Lage Nein
Säure in g 4.2
BIO-Kontrollstelle Nein
Qualität AOP
Geschmack trocken
ECOVIN Nein
Lieferzeit sofort lieferbar
VDP Nein
Artikelnummer FRBG007W007

Bewertungen

Nur registrierte Kunden können Bewertungen abgeben. Bitte melden Sie sich an oder registrieren Sie sich