2014 Recher Herrenberg Frühburgunder GG trocken

von Weingut Jean Stodden

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33,00 €
Enthält Sulfite.
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0,75 L (1 Liter (l) = 44,00 €)

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Auszeichnungen
Eichelmann: 89 Punkte

Gault Millau: 88 Punkte

Flasche(n)

Artikelnummer: DEAR002W008

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Beschreibung

Lage: Der Name Herrenberg bezieht sich auf die Herren von Saffenburg, zu deren Besitz der Ort Rech gehörte und die in dieser Spitzenlage ihre Weinberge hatten. Mit seinem Schieferverwitterungsboden mit Grauwacke, bietet der zentral nach Süden aus gerichtete Steilhang mit bis zu 60% Neigung, hervorragende Bedingungen zur optimalen Ausnutzung der Sonnenenergie. Für die Erzeugung eleganter, zum teil wuchtig breiter Spätburgunderweine mit hohem Alterungspotential finden man hier die idealen Voraussetzungen.

Vinifikation: Das handgelesene und sortierte Lesegut wurde 14 Tage temperaturkontrollierte, ohne Stiele, auf der Maische vergoren. Die malolaktische Gärung erfolgte in den 18 Monate des Ausbaus und Lagerung in neuen und gebrauchten Barriques.

Verkostigungsnotiz: Intensive Frucht, Waldbeeren, reife Frucht, gute Struktur, Frische, reifes Tannin

Besonderheiten: Frühburgunder ist eine Mutation von Spätburgunder und eine eigene Rebsorte. Sie ist schon über 200 Jahre bekannt und wird z.Zt. in Deutschland auf ca. 330 ha. angebaut. Der Frühburgunder ist sehr empfindlich während der Vegetationszeit, sehr blütesensibel und ertragsschwach. Deshalb ist er bei den Winzern nicht sonderlich beliebt. Die Weine sind ausdrucksstark mit tollen Aromen und sehr viel Spiel im Mund und am Gaumen. Frühburgunder ist eine Diva, die euphorische Begeisterung hervorruft.

Zusatzinformation

Additional information

Land Deutschland
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inhalt in l 0.75
Rebsorte Frühburgunder
Restzucker in g nicht verfügbar
Lage Recher Herrenberg
Alkohol in % 13.0
Säure in g nicht verfügbar
Qualität Qualitätswein b.A.
Geschmack trocken
ECOVIN Nein
Lieferzeit sofort lieferbar
VDP Ja
Artikelnummer DEAR002W008

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