2019/2020 Appenheimer Riesling 'vom Muschelkalk' trocken

von Weingut Hofmann

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Enthält Sulfite. inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
0,75 L (1 Liter (l) = 14,67 €)

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Flasche(n)

Artikelnummer: DERH004W009

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  • Aprikose
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  • Grüner Apfel
    Grüner Apfel
  • Mirabelle
    Mirabelle
  • Pfirsich
    Pfirsich
  • Zitrusfrüchte
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Schmeckt zu...

  • Asiatisch
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  • Fisch
    Fisch
  • Gedämpfter Fisch
    Gedämpfter Fisch
  • Gegrillter Fisch
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  • Geräucherter Fisch
    Geräucherter Fisch
  • Krustentiere
    Krustentiere
  • Salat (sommerlich)
    Salat (sommerlich)
  • Spargel
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  • Vegetarisch
    Vegetarisch
 

Beschreibung

Beim trockenen Appenheimer Riesling "vom Muschelkalk" des Weinguts Hofmann aus Rheinhessen spricht der Name Bände. Denn seine Trauben durften auf uraltem Muschelkalkboden reifen, das durch die Versteinerung eines vorzeitlichen Korallenriffs entstand und so diesem Riesling einen ganz besonderen Charakter verleiht.

Im Glas strahlend hellgelb erfüllt er zunächst die Nase mit Düften von gelbem Steinobst. Dann macht er jedoch mit Salzigkeit, gutem Extrakt und einer schönen Rieslingwürze viel Druck am Gaumen. Über allem legt sich schließlich eine deutliche Geschmacksnote von getrockneten Aprikosen. Insgesamt sehr klar und mit saftiger Frucht schließt er mit einem frischen Abgang. Dank seiner salzigen Mineralität fühlt man sich fast wie an der See in der frischen Meeresluft – da braucht man gar nicht erst nach Sylt zu fahren.

Der Appenheimer Riesling "vom Muschelkalk" macht sich gut zu schlanken Fischgerichten, asiatischer Küche und frischen Sommersalaten.

Zusatzinformation

Additional information

Land Deutschland
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inhalt in l 0.75
Rebsorte Riesling
Restzucker in g 3.6
Lage Nein
Alkohol in % 12.5
Säure in g 8.1
Qualität Qualitätswein b.A.
BIO-Kontrollstelle Nein
Geschmack trocken
Lieferzeit Sofort lieferbar
ECOVIN Nein
VDP Nein
Artikelnummer DERH004W009

Bewertungen

Review by:
Das Gut, neu entdeckt, hat sich sofort in unsere Herzen geschlichen. Prima Weine, feine Qualität, gut ausgebaut. Sehr zufrieden, jederzeit wieder (Veröffentlicht am 30.03.2016)

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