2016 Escherndorfer Bacchus Spätlese halbtrocken

von Weingut Horst Sauer

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9,30 €
Enthält Sulfite.
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
0,75 L (1 Liter (l) = 12,40 €)

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Auszeichnungen
Goldmedaille fränkische Weinprämierung
Artikelnummer: DEFR005W015

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  • Asiatisch
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  • Geflügel
    Geflügel
 

Beschreibung

Der Bacchus Escherndorfer Fürstenberg Spätlese halbtrocken vom Weingut Horst Sauer verführt mit seinem Duft nach Holunderblüte. Sehr fruchtig, saftig und süffig mit einem wundervoll ausgewogenen Verhältnis von Süße und Säure.

Horst Sauer baut den Escherndorfer Bacchus mit natürlichen Hefen und einem Hefelager von 4-5 Monaten aus. Die vorherigen 12 Stunden Maischestandzeit verleihen dem Wein eine feste Struktur, die fruchtige und saftige Traube der sonst ein eher kitschiger Ruf nacheilt wird dadurch gefestigt. Der Bacchus von Horst Sauer fühlt sich im Mund cremig und weich an, am Gaumen stabil und die Geschmacksknospen werden angeregt.

Ein passender Wein zu gebratenem hellen Fleisch wie Geflügel oder zu asiatischen süß-sauer Gerichten.

Zusatzinformation

Additional information

Land Deutschland
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inhalt in l 0.75
Rebsorte Bacchus
Restzucker in g 19.0
Lage Escherndorfer Fürstenberg
Alkohol in % 12.5
Säure in g 6.6
Qualität Spätlese
Geschmack halbtrocken
ECOVIN Nein
Lieferzeit sofort lieferbar
VDP Ja
Artikelnummer DEFR005W015

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