Beschreibung
Der Silvaner Escherndorfer Lump von Horst Sauer ist ein wahrer Vertreter der Kabinett-Kategorie: fruchtig und frisch mit feiner Mineralität und Leichtigkeit. Sehr klar und definiert mit fruchtigen Aromen nach Pfirsich, Mirabelle und Nuss.
Die alten Reben liefern volle Aromen, die von der perfekt inszenierten Säure erfrischt werden. Ein Kabinett der klarer und edler nicht sein könnte und der die Silvanertraube in ihrer besten Art präsentiert: fränkisch trocken und fruchtig.
Horst Sauers Silvaner Kabinett hat eine mittlere Länge, was für einen frischen Kabinett-Wein recht dicht ist. Daher läßt sich dieser Silvaner sehr gut zu leichten Fleischspeisen kombinieren, beispielsweise Geflügel oder leicht gegrillter Fisch.
Zusatzinformation
Additional information
| Land | Deutschland |
|---|---|
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Inhalt in l | 0.75 |
| Rebsorte | Silvaner |
| Restzucker in g | 3.4 |
| Lage | Escherndorfer Lump |
| Alkohol in % | 12.0 |
| Säure in g | 5.8 |
|---|---|
| Qualität | Kabinett |
| Geschmack | trocken |
| ECOVIN | Nein |
| Lieferzeit | sofort lieferbar |
| VDP | Ja |
| Artikelnummer | DEFR005W008 |
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