Beschreibung
Von zartem Charakter ist der trockene Silvaner des Weinguts Juliusspital aus Franken. Doch zart bedeutet keineswegs substanzlos oder dünn, denn schon das Bouquet ist intensiv und dicht: Birne, Stachelbeere, reifer Apfel und ein Zitrushauch erfüllen die Nase und verleiten zum sofortigen Genuss. Im Mund dann elegant und cremig mit einer schönen Säurestruktur, die jedoch nur im ersten Moment ein wenig von der Ausgewogenheit aller Geschmackskomponenten ablenkt. Denn die innere Harmonie dieses Silvaners ist kaum zu übertreffen.
Ein universeller Speisenbegleiter, aber besonders schön zu Fischgerichten, Muscheln und natürlich Spargel.
Zusatzinformation
Additional information
| Land | Deutschland |
|---|---|
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Inhalt in l | 0.75 |
| Rebsorte | Silvaner |
| Restzucker in g | 4.6 |
| Lage | Nein |
| Alkohol in % | 12.5 |
| Säure in g | 6.7 |
| Qualität | Qualitätswein b.A. |
|---|---|
| BIO-Kontrollstelle | Keine Angabe |
| Geschmack | trocken |
| Lieferzeit | sofort lieferbar |
| ECOVIN | Nein |
| VDP | Ja |
| Artikelnummer | DEFR006W004 |
Bewertungen
Aus dem Angebot von weine.de. (Veröffentlicht am 17.04.2016)
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