2016 Riesling Rauenthaler Baiken trocken

von Weingut Kloster Eberbach

10,90 €
Enthält Sulfite.
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
0,75 L (1 Liter (l) = 14,53 €)

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Auszeichnungen
Eichelmann: 85 Punkte für 2011
Gault Millau: 86 Punkte für 2011

Flasche(n)

Artikelnummer: DERG008W006

Schmeckt nach...

  • Apfel
    Apfel
  • Grapefruit
    Grapefruit
  • Maracuja
    Maracuja
  • Zitrusfrüchte
    Zitrusfrüchte

Schmeckt zu...

  • Pasta
    Pasta
  • Vegetarisch
    Vegetarisch
 

Beschreibung

Sehr komplex in vielerlei Hinsicht ist der trockene Riesling Rauenthaler Baiken vom Weingut Kloster Eberbach. Aromen von gelben Früchten, Zitrus und Apfel, aber auch exotischen Früchten wie Maracuja bestimmen seinen Auftritt. Er stammt von einer der besten Lagen des Klosters Eberbach, deren südlich ausgerichteter Hang über einen Boden mit Schieferverwitterungsgestein, Quarziten, Phylliten und Lößlehm verfügt. Dort entstand dieser durch und durch kräftige Wein, der sich sehr geradlinig und elegant darstellt und dabei lebendig, frisch und druckvoll ist. Am Gaumen spürt man die konzentrierte Mineralität mit offensichtlicher Salzigkeit und kann die tiefgründige Komplexität, die hinter allem steckt, entdecken. Sein Abgang schließlich ist sehr warm und harmonisch und im Nachhall entfaltet sich zum Abschluss etwas Grapefruit-Aroma.

Guter, edler Aperitiv-Wein; doch auch zu Pasta und gedämpftem Gemüse ein Gedicht.

Zusatzinformation

Additional information

Land Deutschland
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inhalt in l 0.75
Rebsorte Riesling
Restzucker in g 8.6
Lage Nein
Alkohol in % 12
Säure in g 8.3
Qualität Qualitätswein b.A.
Geschmack trocken
ECOVIN Nein
Lieferzeit sofort lieferbar
VDP Ja
Artikelnummer DERG008W006

Bewertungen

Review by:
sehr schöne Fruchtnoten, tolle länge, Säure nicht zu spritzig (Veröffentlicht am 11.08.2016)

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